Irisches Sodabrot
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 258 kcal |
| Eiweiß | 7.5 g |
| Fett | 3.5 g |
| Kohlenhydrate | 49.0 g |
Irish Soda Bread ist ein traditionelles irisches Schnellbrot, das ohne Hefe, stattdessen mit Natron als Triebmittel gebacken wird. Es wird typischerweise in Scheiben geschnitten und zu Suppen, Eintöpfen oder einfach mit Butter serviert. Pro 100 g liefert es 258 kcal, 7,5 g Eiweiß, 3,5 g Fett und 49 g Kohlenhydrate, davon 3 g Ballaststoffe und 4,5 g Zucker. Zu den nennenswerten Mineralstoffen zählen Natrium mit 480 mg, Kalium mit 200 mg sowie Calcium mit 90 mg pro 100 g. Ein glykämischer Index ist für dieses Produkt nicht angegeben. Irish Soda Bread ist für eine vegetarische Ernährung geeignet.
Wie viele Kalorien hat Irish Soda Bread?
Irish Soda Bread enthält 258 kcal pro 100 g. Eine typische Scheibe von etwa 60 g kommt damit auf rund 155 kcal.
Wie viel Natrium steckt in Irish Soda Bread?
Irish Soda Bread enthält 480 mg Natrium pro 100 g, was auf den Einsatz von Natron und oft zusätzlichem Salz im Rezept zurückzuführen ist. Das ist ein vergleichsweise hoher Wert für ein Brot.
Ist Irish Soda Bread für Vegetarier geeignet?
Ja, Irish Soda Bread ist vegetarisch. Es enthält keine Fleisch- oder Fischzutaten und ist daher mit einer vegetarischen Ernährungsweise vereinbar.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 258 kcal |
| Eiweiß | 7.5 g |
| Fett | 3.5 g |
| Kohlenhydrate | 49.0 g |
| Zucker | 4.5 g |
| Ballaststoffe | 3.0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 1.5 g |
| Einfach ungesättigt | 0.90 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.60 g |
| Cholesterin | 8.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 90.0 mg |
| Eisen | 2.2 mg |
| Kalium | 200 mg |
| Natrium | 480 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 15.0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B12 | 0.10 mcg |