Grießbrei
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 115 kcal |
| Eiweiß | 3.8 g |
| Fett | 3.0 g |
| Kohlenhydrate | 18.5 g |
Grießbrei ist ein warmes Getreidegericht, das aus Hartweizengrieß und Milch oder Wasser gekocht wird. Er gilt als klassisches Frühstücks- oder Schonkostgericht und ist in vielen europäischen Küchen verbreitet, besonders bei Kindern und als leichte Mahlzeit. Pro 100 g liefert Grießbrei 115 kcal, 3,8 g Eiweiß, 3 g Fett und 18,5 g Kohlenhydrate, davon 5,5 g Zucker und 0,4 g Ballaststoffe. An Mineralstoffen enthält er 160 mg Natrium, 130 mg Kalium und 95 mg Calcium pro 100 g. Zudem sind 35 mcg Vitamin A und 0,3 mcg Vitamin B12 enthalten. Ein glykämischer Index liegt für dieses Produkt nicht vor. Grießbrei ist für eine vegetarische Ernährung geeignet.
Wie viele Kalorien hat Grießbrei?
Grießbrei enthält pro 100 g 115 kcal. Eine typische Portion von etwa 250 g kommt damit auf rund 290 kcal.
Wie viel Calcium ist in Grießbrei?
Grießbrei enthält 95 mg Calcium pro 100 g. Das macht ihn zu einer nennenswerten Calciumquelle, besonders wenn er mit Milch zubereitet wird.
Ist Grießbrei für eine vegetarische Ernährung geeignet?
Ja, Grießbrei ist vegetarisch geeignet. Er enthält keine Fleisch- oder Fischbestandteile, wird aber in der Regel mit Milch zubereitet und ist daher nicht vegan.
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Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 115 kcal |
| Eiweiß | 3.8 g |
| Fett | 3.0 g |
| Kohlenhydrate | 18.5 g |
| Zucker | 5.5 g |
| Ballaststoffe | 0.40 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 1.8 g |
| Einfach ungesättigt | 0.80 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.20 g |
| Cholesterin | 10.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 95.0 mg |
| Eisen | 0.50 mg |
| Kalium | 130 mg |
| Natrium | 160 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 35.0 mcg |
| Vitamin C | 0.50 mg |
| Vitamin B12 | 0.30 mcg |