Fondue savoyarde
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 320 kcal |
| Eiweiß | 17.0 g |
| Fett | 22.0 g |
| Kohlenhydrate | 10.0 g |
Savoyard Fondue ist ein klassisches Käsefondue aus der französischen Savoie-Region, das traditionell aus einer Mischung geschmolzener Hartkäsesorten wie Comté, Beaufort oder Emmental mit Weißwein zubereitet wird. Es wird typischerweise in einem Caquelon am Tisch serviert, in das Brotstücke getaucht werden, und gilt als geselliges Wintergericht. Pro 100 g liefert Savoyard Fondue 320 kcal, 17 g Protein, 22 g Fett und 10 g Kohlenhydrate bei nur 0,3 g Ballaststoffen. Besonders hervorzuheben sind der hohe Calciumgehalt von 580 mg sowie 580 mg Natrium pro 100 g. Zudem enthält es 200 mcg Vitamin A und 1,5 mcg Vitamin B12. Ein glykämischer Index ist für dieses Gericht nicht verfügbar. Savoyard Fondue ist für vegetarische Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Savoyard Fondue?
Savoyard Fondue enthält 320 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 200 g entspricht damit rund 640 kcal.
Wie viel Calcium ist in Savoyard Fondue?
Savoyard Fondue enthält 580 mg Calcium pro 100 g, was auf den hohen Anteil an Hartkäse zurückzuführen ist. Das entspricht einem erheblichen Teil des empfohlenen Tagesbedarfs für Erwachsene.
Ist Savoyard Fondue vegetarisch?
Ja, Savoyard Fondue ist für vegetarische Ernährungsweisen geeignet, da es ausschließlich aus Käse, Wein und weiteren pflanzlichen oder milchwirtschaftlichen Zutaten besteht. Es enthält kein Fleisch oder Fisch.
Diäten
Hol dir Vnutri
Mahlzeiten loggen, Tagessummen verfolgen, Favoriten speichern. Kostenlos für iOS und Android.
Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 320 kcal |
| Eiweiß | 17.0 g |
| Fett | 22.0 g |
| Kohlenhydrate | 10.0 g |
| Zucker | 0.50 g |
| Ballaststoffe | 0.30 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 14.0 g |
| Einfach ungesättigt | 6.0 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.80 g |
| Cholesterin | 70.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 580 mg |
| Eisen | 0.40 mg |
| Kalium | 110 mg |
| Natrium | 580 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 200 mcg |
| Vitamin C | 0.50 mg |
| Vitamin B12 | 1.5 mcg |