Erewaner Gata (Gebäck)
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 370 kcal |
| Eiweiß | 6.5 g |
| Fett | 16.0 g |
| Kohlenhydrate | 52.0 g |
Yerevan Gata ist ein traditionelles armenisches Gebäck aus Hefeteig, das mit einer süßen Füllung aus Mehl, Butter und Zucker gebacken wird und besonders in der Hauptstadt Jerewan verbreitet ist. Es wird häufig zu Feiertagen und Familienfesten gereicht und gilt als regionales Kulturgut der armenischen Küche. Pro 100 g liefert Yerevan Gata 370 kcal, 6,5 g Eiweiß, 16 g Fett und 52 g Kohlenhydrate, davon 22 g Zucker sowie 1,2 g Ballaststoffe. An Mineralstoffen enthält es 180 mg Natrium, 110 mg Kalium und 35 mg Calcium pro 100 g. Nennenswert sind außerdem 90 mcg Vitamin A und 0,2 mcg Vitamin B12. Das Gebäck ist für eine vegetarische Ernährung geeignet.
Wie viele Kalorien hat Yerevan Gata?
Yerevan Gata enthält 370 kcal pro 100 g. Ein typisches Stück wiegt je nach Zuschnitt etwa 60–80 g, was rund 220–295 kcal entspricht.
Wie viel Natrium steckt in Yerevan Gata?
Yerevan Gata enthält 180 mg Natrium pro 100 g. Das ist ein moderater Wert für ein Gebäck und stammt hauptsächlich aus Butter und eventuell leicht gesalzenem Teig.
Ist Yerevan Gata für Vegetarier geeignet?
Ja, Yerevan Gata ist vegetarisch geeignet, da es aus pflanzlichen und tierischen Zutaten wie Mehl, Butter und Eiern besteht, jedoch kein Fleisch enthält. Für eine vegane Ernährung ist es aufgrund der tierischen Zutaten nicht geeignet.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 370 kcal |
| Eiweiß | 6.5 g |
| Fett | 16.0 g |
| Kohlenhydrate | 52.0 g |
| Zucker | 22.0 g |
| Ballaststoffe | 1.2 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 9.5 g |
| Einfach ungesättigt | 4.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.0 g |
| Cholesterin | 65.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 35.0 mg |
| Eisen | 1.4 mg |
| Kalium | 110 mg |
| Natrium | 180 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 90.0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B12 | 0.20 mcg |