Crumpet
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 198 kcal |
| Eiweiß | 6.5 g |
| Fett | 5.8 g |
| Kohlenhydrate | 32.0 g |
Ein Crumpet ist ein weiches, poröses Hefegebäck aus der britischen Küche, das typischerweise getoastet und mit Butter, Marmelade oder herzhaften Auflagen serviert wird. Pro 100 g liefert ein Crumpet 198 kcal, 6,5 g Eiweiß, 5,8 g Fett, 32 g Kohlenhydrate und 1,4 g Ballaststoffe, wobei der Zuckeranteil mit 1,5 g vergleichsweise gering ist. Unter den Mineralstoffen sticht Natrium mit 420 mg pro 100 g hervor, was auf den Salzgehalt im Teig zurückzuführen ist; daneben enthält das Gebäck 95 mg Kalium und 55 mg Calcium. An Vitaminen sind 38 mcg Vitamin A sowie 0,1 mcg Vitamin B12 pro 100 g enthalten. Ein Glykämischer Index liegt für dieses Produkt nicht vor. Crumpets sind für eine vegetarische Ernährung geeignet.
Wie viele Kalorien hat ein Crumpet?
Ein Crumpet enthält 198 kcal pro 100 g. Ein einzelnes Crumpet wiegt üblicherweise etwa 60–70 g, was rund 120–140 kcal pro Stück entspricht.
Wie viel Natrium steckt in einem Crumpet?
Crumpets enthalten 420 mg Natrium pro 100 g, was auf den im Teig verwendeten Salzanteil zurückzuführen ist. Das ist ein vergleichsweise hoher Wert für ein Gebäck dieser Art.
Ist ein Crumpet für eine vegetarische Ernährung geeignet?
Ja, Crumpets sind für eine vegetarische Ernährung geeignet. Sie enthalten kein Fleisch oder Fisch, bestehen jedoch in der Regel aus Zutaten wie Mehl, Hefe, Milch und Salz.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 198 kcal |
| Eiweiß | 6.5 g |
| Fett | 5.8 g |
| Kohlenhydrate | 32.0 g |
| Zucker | 1.5 g |
| Ballaststoffe | 1.4 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 3.2 g |
| Einfach ungesättigt | 1.6 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.50 g |
| Cholesterin | 12.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 55.0 mg |
| Eisen | 1.2 mg |
| Kalium | 95.0 mg |
| Natrium | 420 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 38.0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B12 | 0.10 mcg |