Croziflette
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 210 kcal |
| Eiweiß | 9.5 g |
| Fett | 11.0 g |
| Kohlenhydrate | 19.0 g |
Croziflette ist ein herzhaftes Auflaufgericht aus den französischen Alpen, das auf dem Savoyer Nudelgericht Crozets basiert und typischerweise mit Reblochon-Käse, Speck und Zwiebeln überbacken wird. Es wird heiß als Hauptgericht serviert und gilt als klassisches Wintergericht der Savoyer Küche. Pro 100 g liefert Croziflette 210 kcal, 9,5 g Eiweiß, 11 g Fett und 19 g Kohlenhydrate, bei einem Ballaststoffgehalt von 1,8 g. Bemerkenswert ist der Gehalt an Natrium (490 mg), Calcium (240 mg) und Kalium (200 mg) pro 100 g. Zudem enthält das Gericht 130 mcg Vitamin A sowie 0,8 mcg Vitamin B12 pro 100 g. Für gängige Ernährungsformen wie vegan oder glutenfrei ist Croziflette aufgrund seiner Zutaten nicht geeignet.
Wie viele Kalorien hat Croziflette?
Croziflette enthält 210 kcal pro 100 g. Eine typische Portion als Hauptgericht liegt bei etwa 300–400 g, was rund 630–840 kcal entspricht.
Wie viel Calcium ist in Croziflette enthalten?
Croziflette enthält 240 mg Calcium pro 100 g, was vor allem auf den verwendeten Käse zurückzuführen ist. Das ist ein vergleichsweise hoher Wert für ein Nudelgericht.
Ist Croziflette ein kalorienreiches Gericht?
Mit 210 kcal pro 100 g, 11 g Fett und 19 g Kohlenhydraten ist Croziflette ein energiereiches Gericht. Der hohe Natriumgehalt von 490 mg pro 100 g ist ebenfalls zu beachten, insbesondere bei größeren Portionen.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 210 kcal |
| Eiweiß | 9.5 g |
| Fett | 11.0 g |
| Kohlenhydrate | 19.0 g |
| Zucker | 1.5 g |
| Ballaststoffe | 1.8 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 7.0 g |
| Einfach ungesättigt | 3.0 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.60 g |
| Cholesterin | 45.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 240 mg |
| Eisen | 1.0 mg |
| Kalium | 200 mg |
| Natrium | 490 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 130 mcg |
| Vitamin C | 2.0 mg |
| Vitamin B12 | 0.80 mcg |