Croque Monsieur
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 320 kcal |
| Eiweiß | 15.0 g |
| Fett | 17.0 g |
| Kohlenhydrate | 28.0 g |
Croque Monsieur ist ein klassisches französisches Sandwich aus Toastbrot, gekochtem Schinken und geschmolzenem Käse, oft überbacken mit Béchamelsauce. Es wird typischerweise warm serviert und ist in französischen Bistros und Cafés ein fester Bestandteil der Mittagskarte. Pro 100 g liefert Croque Monsieur 320 kcal, 15 g Protein, 17 g Fett und 28 g Kohlenhydrate bei 1,5 g Ballaststoffen. Bemerkenswert ist der Natriumgehalt von 780 mg pro 100 g, was auf den Schinken und den Käse zurückzuführen ist. Calcium ist mit 280 mg pro 100 g ebenfalls nennenswert vertreten, ebenso Vitamin A mit 120 mcg und Vitamin B12 mit 0,8 mcg pro 100 g. Croque Monsieur ist für eine mediterrane Ernährungsweise geeignet.
Wie viele Kalorien hat Croque Monsieur?
Croque Monsieur enthält 320 kcal pro 100 g. Ein typisches Sandwich wiegt etwa 150–180 g, was einem Kaloriengehalt von ungefähr 480 bis 576 kcal pro Portion entspricht.
Wie viel Calcium ist in Croque Monsieur?
Croque Monsieur enthält 280 mg Calcium pro 100 g, was vor allem auf den verwendeten Käse zurückzuführen ist. Das macht es zu einer vergleichsweise calciumreichen Mahlzeit unter den herzhaften Sandwiches.
Ist Croque Monsieur für eine bestimmte Ernährungsweise geeignet?
Croque Monsieur ist für eine mediterrane Ernährungsweise geeignet. Aufgrund seines Gehalts an Schinken und Käse ist es weder vegan noch vegetarisch, und durch das Toastbrot auch nicht glutenfrei.
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Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 320 kcal |
| Eiweiß | 15.0 g |
| Fett | 17.0 g |
| Kohlenhydrate | 28.0 g |
| Zucker | 4.0 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 9.0 g |
| Einfach ungesättigt | 5.0 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.5 g |
| Cholesterin | 65.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 280 mg |
| Eisen | 1.8 mg |
| Kalium | 210 mg |
| Natrium | 780 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 120 mcg |
| Vitamin C | 1.0 mg |
| Vitamin B12 | 0.80 mcg |