Croque-monsieur
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 300 kcal |
| Eiweiß | 13.0 g |
| Fett | 18.0 g |
| Kohlenhydrate | 22.0 g |
Croque-monsieur ist ein klassisches französisches Warmtoast-Sandwich aus Weißbrot, Schinken und geschmolzenem Käse, oft mit Béchamelsauce überbacken. Es wird typischerweise als Bistro-Snack oder leichtes Mittagessen serviert und ist in der französischen Alltagsküche fest verankert. Pro 100 g liefert Croque-monsieur 300 kcal, 13 g Protein, 18 g Fett und 22 g Kohlenhydrate bei 1 g Ballaststoffen. Bemerkenswert ist der Natriumgehalt von 720 mg pro 100 g, was auf den Schinken und den Käse zurückzuführen ist. Calcium ist mit 280 mg pro 100 g ebenfalls nennenswert vertreten, ebenso Vitamin A mit 140 mcg pro 100 g. Für gängige Ernährungsweisen wie vegan, vegetarisch oder glutenfrei ist Croque-monsieur nicht geeignet.
Wie viele Kalorien hat ein Croque-monsieur?
Croque-monsieur enthält 300 kcal pro 100 g. Ein typisches Sandwich wiegt etwa 150–180 g, was einem Kaloriengehalt von rund 450–540 kcal pro Portion entspricht.
Wie viel Calcium steckt in einem Croque-monsieur?
Croque-monsieur liefert 280 mg Calcium pro 100 g, was vor allem auf den verwendeten Käse zurückzuführen ist. Das entspricht etwa einem Viertel des empfohlenen Tagesbedarfs für Erwachsene.
Ist Croque-monsieur für eine bestimmte Ernährungsform geeignet?
Croque-monsieur enthält Fleisch, Milchprodukte und Weizenbrot und ist daher weder für vegane noch für vegetarische, glutenfreie oder laktosefreie Ernährungsweisen geeignet. Es passt am ehesten in eine konventionelle, nicht eingeschränkte Ernährung.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 300 kcal |
| Eiweiß | 13.0 g |
| Fett | 18.0 g |
| Kohlenhydrate | 22.0 g |
| Zucker | 3.0 g |
| Ballaststoffe | 1.0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 10.0 g |
| Einfach ungesättigt | 5.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.2 g |
| Cholesterin | 55.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 280 mg |
| Eisen | 1.4 mg |
| Kalium | 200 mg |
| Natrium | 720 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 140 mcg |
| Vitamin C | 1.0 mg |
| Vitamin B12 | 0.60 mcg |