Croissant ordinaire
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 410 kcal |
| Eiweiß | 8.0 g |
| Fett | 21.0 g |
| Kohlenhydrate | 46.0 g |
Ein Croissant ist ein butterreiches, blätterteigartiges Gebäck französischer Herkunft, das klassisch zum Frühstück oder als Snack gegessen wird – pur, mit Butter und Konfitüre oder als herzhafte Variante mit Käse und Schinken. Pro 100 g liefert ein Standard-Croissant 410 kcal, 8 g Protein, 21 g Fett und 46 g Kohlenhydrate, davon 8 g Zucker und 1,8 g Ballaststoffe. Besonders auffällig ist der Natriumgehalt von 480 mg pro 100 g; daneben enthält es 120 mg Kalium sowie 60 mcg Vitamin A. Ein glykämischer Index ist für dieses Produkt nicht ausgewiesen. Das Croissant ist für vegetarische Ernährungsweisen geeignet, nicht jedoch für vegane, da es Butter und in der Regel Ei enthält.
Wie viele Kalorien hat ein Croissant?
Ein Standard-Croissant enthält 410 kcal pro 100 g. Ein typisches Croissant wiegt etwa 50–60 g, was rund 205–245 kcal pro Stück entspricht.
Wie viel Natrium steckt in einem Croissant?
Ein Croissant enthält 480 mg Natrium pro 100 g, was einem vergleichsweise hohen Wert für ein Gebäck entspricht. Bei einem Stück von 55 g sind das bereits etwa 264 mg Natrium.
Ist ein Croissant für Vegetarier geeignet?
Ja, ein Standard-Croissant ist für Vegetarier geeignet, da es keine Fleisch- oder Fischzutaten enthält. Für eine vegane Ernährung ist es jedoch nicht geeignet, weil Butter und häufig auch Ei verarbeitet werden.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 410 kcal |
| Eiweiß | 8.0 g |
| Fett | 21.0 g |
| Kohlenhydrate | 46.0 g |
| Zucker | 8.0 g |
| Ballaststoffe | 1.8 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 9.0 g |
| Einfach ungesättigt | 7.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 3.0 g |
| Cholesterin | 30.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 30.0 mg |
| Eisen | 1.5 mg |
| Kalium | 120 mg |
| Natrium | 480 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 60.0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B12 | 0.10 mcg |