Crêpe au sucre
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 230 kcal |
| Eiweiß | 5.5 g |
| Fett | 8.0 g |
| Kohlenhydrate | 34.0 g |
Die bretonische Zuckercrêpe ist ein klassisches französisches Gebäck aus der Bretagne, das traditionell als Straßensnack oder Dessert serviert wird. Der dünne, weiche Pfannkuchen wird typischerweise mit Butter und Zucker belegt und warm gegessen. Pro 100 g liefert die Crêpe 230 kcal, 5,5 g Eiweiß, 8 g Fett und 34 g Kohlenhydrate, davon 14 g Zucker und 0,8 g Ballaststoffe. An Mineralstoffen enthält sie 160 mg Natrium, 100 mg Kalium und 65 mg Kalzium pro 100 g. Bei den Vitaminen sind 80 mcg Vitamin A sowie 0,3 mcg Vitamin B12 nennenswert. Ein glykämischer Index liegt für dieses Produkt nicht vor. Die Crêpe ist für eine vegetarische Ernährung geeignet.
Wie viele Kalorien hat eine bretonische Zuckercrêpe?
Eine bretonische Zuckercrêpe enthält 230 kcal pro 100 g. Eine einzelne Crêpe wiegt je nach Größe etwa 80–120 g, was rund 185–275 kcal entspricht.
Wie viel Natrium steckt in einer bretonischen Zuckercrêpe?
Pro 100 g enthält die bretonische Zuckercrêpe 160 mg Natrium. Dieser Wert ist auf die typische Verwendung von gesalzener bretonischer Butter zurückzuführen.
Ist die bretonische Zuckercrêpe für Vegetarier geeignet?
Ja, die bretonische Zuckercrêpe ist vegetarisch geeignet, da sie aus Zutaten wie Mehl, Eiern, Milch, Butter und Zucker besteht. Sie enthält jedoch tierische Produkte und ist daher nicht vegan.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 230 kcal |
| Eiweiß | 5.5 g |
| Fett | 8.0 g |
| Kohlenhydrate | 34.0 g |
| Zucker | 14.0 g |
| Ballaststoffe | 0.80 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 4.5 g |
| Einfach ungesättigt | 2.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.60 g |
| Cholesterin | 85.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 65.0 mg |
| Eisen | 0.90 mg |
| Kalium | 100 mg |
| Natrium | 160 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 80.0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B12 | 0.30 mcg |