Cornish Yarg
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 360 kcal |
| Eiweiß | 22.5 g |
| Fett | 29.5 g |
| Kohlenhydrate | 1.0 g |
Cornish Yarg ist ein halbfester britischer Kuhmilchkäse aus Cornwall, der charakteristisch in Brennnesselblätter gewickelt reift. Er wird typischerweise in Scheiben auf Käseplatten serviert, zu Crackern gereicht oder in der britischen Küche als Tafelkäse verwendet. Pro 100 g liefert Cornish Yarg 360 kcal, 22,5 g Eiweiß, 29,5 g Fett und lediglich 1 g Kohlenhydrate. Besonders hervorzuheben ist der Calciumgehalt von 650 mg pro 100 g sowie 580 mg Natrium. Zudem enthält er 255 mcg Vitamin A und 0,8 mcg Vitamin B12 je 100 g. Ein glykämischer Index ist für diesen Käse nicht angegeben. Cornish Yarg eignet sich für vegetarische, glutenfreie und ketogene Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat Cornish Yarg?
Cornish Yarg enthält 360 kcal pro 100 g. Eine typische Käseportion von etwa 30 g entspricht damit rund 108 kcal.
Wie viel Calcium ist in Cornish Yarg?
Cornish Yarg enthält 650 mg Calcium pro 100 g. Das macht ihn zu einer besonders calciumreichen Käsesorte im Vergleich zu vielen anderen Sorten.
Ist Cornish Yarg keto-geeignet?
Ja, Cornish Yarg ist für eine ketogene Ernährung geeignet. Mit nur 1 g Kohlenhydraten pro 100 g und einem hohen Fettgehalt von 29,5 g passt er gut in ein kohlenhydratarmes Ernährungsmuster.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 360 kcal |
| Eiweiß | 22.5 g |
| Fett | 29.5 g |
| Kohlenhydrate | 1.0 g |
| Zucker | 0.30 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 18.8 g |
| Einfach ungesättigt | 8.2 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.90 g |
| Cholesterin | 88.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 650 mg |
| Eisen | 0.30 mg |
| Kalium | 108 mg |
| Natrium | 580 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 255 mcg |
| Vitamin C | 1.0 mg |
| Vitamin B12 | 0.80 mcg |