Cannoli Siciliani
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 320 kcal |
| Eiweiß | 6.0 g |
| Fett | 18.0 g |
| Kohlenhydrate | 32.0 g |
Cannoli siciliani sind ein klassisches sizilianisches Gebäck, bestehend aus einem knusprig frittiertem Teigröhrchen, das mit gesüßter Ricotta-Creme gefüllt wird. Sie werden traditionell als Dessert oder Süßigkeit gereicht und sind in Sizilien sowie in der italo-amerikanischen Küche weit verbreitet. Pro 100 g liefern Cannoli siciliani 320 kcal, 6 g Protein, 18 g Fett und 32 g Kohlenhydrate, wovon 20 g auf Zucker entfallen; der Ballaststoffgehalt ist mit 0,8 g gering. An Mineralstoffen sind 130 mg Kalium und 120 mg Calcium pro 100 g nennenswert. Zudem enthalten sie 90 mcg Vitamin A sowie 0,3 mcg Vitamin B12 pro 100 g. Ein glykämischer Index liegt nicht vor. Cannoli siciliani sind für eine vegetarische Ernährung geeignet.
Wie viele Kalorien haben Cannoli siciliani?
Cannoli siciliani enthalten 320 kcal pro 100 g. Ein einzelnes Cannolo wiegt je nach Größe etwa 60–80 g, was rund 190–255 kcal pro Stück entspricht.
Wie viel Calcium steckt in Cannoli siciliani?
Cannoli siciliani liefern 120 mg Calcium pro 100 g, was vor allem auf die Ricotta-Füllung zurückzuführen ist. Das entspricht etwa 15 % des empfohlenen Tagesbedarfs eines Erwachsenen.
Sind Cannoli siciliani für eine vegetarische Ernährung geeignet?
Ja, Cannoli siciliani sind vegetarisch, da sie keine Fleisch- oder Fischzutaten enthalten. Sie bestehen typischerweise aus Mehl, Schmalz oder Butter, Ricotta, Zucker und Eiern, sind jedoch nicht vegan.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 320 kcal |
| Eiweiß | 6.0 g |
| Fett | 18.0 g |
| Kohlenhydrate | 32.0 g |
| Zucker | 20.0 g |
| Ballaststoffe | 0.80 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 8.5 g |
| Einfach ungesättigt | 6.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 2.0 g |
| Cholesterin | 55.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 120 mg |
| Eisen | 0.90 mg |
| Kalium | 130 mg |
| Natrium | 95.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 90.0 mcg |
| Vitamin C | 1.0 mg |
| Vitamin B12 | 0.30 mcg |