Camembert de Normandie AOP
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 290 kcal |
| Eiweiß | 19.0 g |
| Fett | 22.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
Camembert de Normandie AOP ist ein französischer Weichkäse aus roher Kuhmilch, der traditionell in der Normandie hergestellt und mit einer charakteristischen weißen Edelschimmelrinde gereift wird. Er wird typischerweise in Scheiben auf Käseplatten serviert, pur mit Baguette gegessen oder leicht überbacken. Pro 100 g liefert er 290 kcal, 19 g Eiweiß, 22 g Fett und nur 0,5 g Kohlenhydrate bei null Gramm Ballaststoffen. Besonders hervorzuheben sind der Calciumgehalt von 580 mg sowie 780 mg Natrium pro 100 g; zudem enthält er 230 mcg Vitamin A und 1,3 mcg Vitamin B12. Ein glykämischer Index ist für diesen Käse nicht relevant. Er ist für vegetarische und ketogene Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Camembert de Normandie AOP?
Camembert de Normandie AOP enthält 290 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 30 g entspricht rund 87 kcal.
Wie viel Calcium steckt in Camembert de Normandie AOP?
Camembert de Normandie AOP liefert 580 mg Calcium pro 100 g. Das ist ein vergleichsweise hoher Wert für einen Weichkäse dieser Art.
Ist Camembert de Normandie AOP keto-geeignet?
Ja, Camembert de Normandie AOP eignet sich für eine ketogene Ernährung. Mit nur 0,5 g Kohlenhydraten und 22 g Fett pro 100 g passt er gut in ein kohlenhydratarmes Ernährungsmuster.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 290 kcal |
| Eiweiß | 19.0 g |
| Fett | 22.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.50 g |
| Zucker | 0.50 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 14.5 g |
| Einfach ungesättigt | 6.0 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.70 g |
| Cholesterin | 72.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 580 mg |
| Eisen | 0.30 mg |
| Kalium | 150 mg |
| Natrium | 780 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 230 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B12 | 1.3 mcg |