Buchteln
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 285 kcal |
| Eiweiß | 7.0 g |
| Fett | 9.0 g |
| Kohlenhydrate | 45.0 g |
Buchteln sind weiche, hefeteigbasierte Hefegebäcke, die in der österreichischen und böhmischen Küche traditionell als süße Hauptspeise oder Dessert serviert werden. Sie werden meist mit Marillenmarmelade oder Topfen gefüllt, im Ofen gebacken und häufig mit Vanillesauce gereicht. Pro 100 g liefern Buchteln 285 kcal, 7 g Eiweiß, 9 g Fett und 45 g Kohlenhydrate, davon 16 g Zucker sowie 1,5 g Ballaststoffe. An Mineralstoffen enthalten sie 200 mg Natrium, 160 mg Kalium und 65 mg Kalzium pro 100 g. Zudem liefern sie 80 mcg Vitamin A sowie 0,2 mcg Vitamin B12. Buchteln sind für eine vegetarische Ernährung geeignet.
Wie viele Kalorien haben Buchteln?
Buchteln enthalten pro 100 g etwa 285 kcal. Eine einzelne Buchtel wiegt je nach Größe zwischen 60 und 100 g, was einem Kaloriengehalt von rund 170 bis 285 kcal pro Stück entspricht.
Wie viel Kalzium steckt in Buchteln?
Buchteln liefern pro 100 g etwa 65 mg Kalzium. Dieser Wert ist vor allem auf die im Teig enthaltene Milch und Butter zurückzuführen.
Sind Buchteln für Vegetarier geeignet?
Ja, Buchteln sind für eine vegetarische Ernährung geeignet. Der klassische Hefeteig wird mit Eiern, Milch und Butter zubereitet, enthält jedoch keine Fleisch- oder Fischzutaten.
Diäten
Hol dir Vnutri
Mahlzeiten loggen, Tagessummen verfolgen, Favoriten speichern. Kostenlos für iOS und Android.
Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 285 kcal |
| Eiweiß | 7.0 g |
| Fett | 9.0 g |
| Kohlenhydrate | 45.0 g |
| Zucker | 16.0 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 5.0 g |
| Einfach ungesättigt | 2.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.70 g |
| Cholesterin | 65.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 65.0 mg |
| Eisen | 1.5 mg |
| Kalium | 160 mg |
| Natrium | 200 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 80.0 mcg |
| Vitamin C | 1.0 mg |
| Vitamin B12 | 0.20 mcg |