Blini mit Butter
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 212 kcal |
| Eiweiß | 5.8 g |
| Fett | 9.6 g |
| Kohlenhydrate | 26.8 g |
Blini mit Butter sind kleine, weiche Hefepfannkuchen aus der osteuropäischen, insbesondere russischen Küche, die traditionell warm serviert werden. Sie werden häufig als Beilage oder Grundlage für Beläge wie Sauerrahm, Lachs oder Kaviar gereicht und sind in der russischen und ukrainischen Küche ein fester Bestandteil festlicher Mahlzeiten. Pro 100 g liefern Blini mit Butter 212 kcal, 5,8 g Eiweiß, 9,6 g Fett und 26,8 g Kohlenhydrate bei 0,7 g Ballaststoffen. An Mineralstoffen sind 280 mg Natrium, 115 mg Kalium und 72 mg Calcium pro 100 g enthalten. Nennenswert sind außerdem 95 mcg Vitamin A sowie 0,4 mcg Vitamin B12 pro 100 g. Blini mit Butter sind für eine vegetarische Ernährung geeignet.
Wie viele Kalorien haben Blini mit Butter?
Blini mit Butter enthalten 212 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von drei bis vier mittelgroßen Blini liegt bei etwa 150–200 g, was rund 320–420 kcal entspricht.
Wie viel Natrium enthalten Blini mit Butter?
Blini mit Butter enthalten 280 mg Natrium pro 100 g. Das ist ein vergleichsweise hoher Wert, der vor allem auf die Butter und eventuelle Salzzugabe im Teig zurückzuführen ist.
Sind Blini mit Butter für Vegetarier geeignet?
Ja, Blini mit Butter sind für eine vegetarische Ernährung geeignet, da sie aus pflanzlichen und tierischen Zutaten wie Mehl, Eiern, Milch und Butter bestehen, aber kein Fleisch oder Fisch enthalten.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 212 kcal |
| Eiweiß | 5.8 g |
| Fett | 9.6 g |
| Kohlenhydrate | 26.8 g |
| Zucker | 3.4 g |
| Ballaststoffe | 0.70 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 5.2 g |
| Einfach ungesättigt | 2.8 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.80 g |
| Cholesterin | 82.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 72.0 mg |
| Eisen | 0.90 mg |
| Kalium | 115 mg |
| Natrium | 280 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 95.0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B12 | 0.40 mcg |