Asiago DOP
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 363 kcal |
| Eiweiß | 24.0 g |
| Fett | 28.0 g |
| Kohlenhydrate | 2.5 g |
Asiago DOP ist ein italienischer Hartkäse aus der Provinz Vicenza und dem Trentino, der sowohl jung (Asiago Fresco) als auch gereift (Asiago d'Allevo) erhältlich ist und typischerweise in Scheiben, gerieben oder als Tafelkäse verwendet wird. Pro 100 g liefert er 363 kcal, 24 g Eiweiß, 28 g Fett und lediglich 2,5 g Kohlenhydrate, was ihn zu einem sehr kohlenhydratarmen Lebensmittel macht. Besonders hervorzuheben sind der Calciumgehalt von 780 mg sowie 900 mg Natrium pro 100 g; zudem enthält er 270 mcg Vitamin A und 1,3 mcg Vitamin B12. Ein glykämischer Index ist für Asiago DOP nicht angegeben. Er eignet sich für vegetarische, glutenfreie und ketogene Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat Asiago DOP?
Asiago DOP enthält 363 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 30 g liefert entsprechend rund 109 kcal.
Wie viel Calcium ist in Asiago DOP?
Asiago DOP enthält 780 mg Calcium pro 100 g. Das macht ihn zu einer der calciumreicheren Käsesorten im Vergleich zu vielen anderen Lebensmitteln.
Ist Asiago DOP keto-geeignet?
Ja, Asiago DOP ist für eine ketogene Ernährung geeignet. Mit nur 2,5 g Kohlenhydraten und 28 g Fett pro 100 g passt er gut in ein fettbetontes, kohlenhydratarmes Ernährungsmuster.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 363 kcal |
| Eiweiß | 24.0 g |
| Fett | 28.0 g |
| Kohlenhydrate | 2.5 g |
| Zucker | 0.50 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 18.0 g |
| Einfach ungesättigt | 7.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.90 g |
| Cholesterin | 95.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 780 mg |
| Eisen | 0.40 mg |
| Kalium | 175 mg |
| Natrium | 900 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 270 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B12 | 1.3 mcg |