Arepa venezolana reina pepiada
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 230 kcal |
| Eiweiß | 10.0 g |
| Fett | 11.0 g |
| Kohlenhydrate | 24.0 g |
Die Arepa venezolana reina pepiada ist eine gefüllte venezolanische Maisfladen-Spezialität, klassisch belegt mit einer cremigen Mischung aus Hähnchenfleisch, Avocado und Mayonnaise. Sie gilt als eines der bekanntesten Straßengerichte Venezuelas und wird typischerweise warm als Hauptmahlzeit oder Snack serviert. Pro 100 g liefert sie 230 kcal, 10 g Protein, 11 g Fett und 24 g Kohlenhydrate bei einem moderaten Zuckeranteil von 1 g und 3 g Ballaststoffen. An Mineralstoffen enthält sie 360 mg Natrium, 310 mg Kalium und 40 mg Calcium pro 100 g. Zudem sind 30 mcg Vitamin A, 5 mg Vitamin C und 0,2 mcg Vitamin B12 enthalten. Ein glykämischer Index liegt nicht vor. Die Arepa reina pepiada ist für eine glutenfreie Ernährung geeignet.
Wie viele Kalorien hat eine Arepa venezolana reina pepiada?
Die Arepa venezolana reina pepiada enthält 230 kcal pro 100 g. Eine typische Portion liegt bei etwa 150–200 g, was rund 345–460 kcal entspricht.
Wie viel Natrium steckt in der Arepa reina pepiada?
Pro 100 g enthält die Arepa reina pepiada 360 mg Natrium. Das ist ein vergleichsweise hoher Wert, der vor allem auf die gewürzte Füllung und den gesalzenen Maisfladen zurückzuführen ist.
Ist die Arepa venezolana reina pepiada glutenfrei?
Ja, die Arepa venezolana reina pepiada ist glutenfrei, da der Teig aus vorgekochtem Maismehl besteht und keine weizenhaltigen Zutaten enthält. Sie eignet sich daher für Personen, die Gluten meiden.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 230 kcal |
| Eiweiß | 10.0 g |
| Fett | 11.0 g |
| Kohlenhydrate | 24.0 g |
| Zucker | 1.0 g |
| Ballaststoffe | 3.0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 2.0 g |
| Einfach ungesättigt | 5.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 2.5 g |
| Cholesterin | 35.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 40.0 mg |
| Eisen | 1.2 mg |
| Kalium | 310 mg |
| Natrium | 360 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 30.0 mcg |
| Vitamin C | 5.0 mg |
| Vitamin B12 | 0.20 mcg |