Taco de peix
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 275 kcal |
| Proteïnes | 11.6 g |
| Greixos | 15.3 g |
| Hidrats de carboni | 23.0 g |
El fish taco és un plat d'origen mexicà que consisteix en una tortilla farcida de peix, habitualment acompanyada de col, salsa i altres guarnicions. És molt popular com a menjar de carrer i en restaurants de cuina mexicana i tex-mex arreu del món. Per cada 100 g, aporta 275 kcal, 11,6 g de proteïna, 15,3 g de greix i 23 g d'hidrats de carboni, amb 2,5 g de fibra dietètica i tan sols 0,4 g de sucres. Quant als minerals, destaca pel seu contingut en sodi (447 mg), potassi (227 mg) i fòsfor (226 mg) per 100 g. També conté colina (39,1 mg), folat (23 mcg) i vitamina K (11,6 mcg). És compatible amb les dietes pescatariana i sense lactosa.
Quantes calories té un fish taco?
Un fish taco aporta 275 kcal per cada 100 g. Un taco de mida mitjana sol pesar entre 150 i 200 g, cosa que representa entre 410 i 550 kcal aproximadament.
Quant de sodi té un fish taco?
El fish taco conté 447 mg de sodi per cada 100 g, una quantitat notable que reflecteix els condiments, salses i ingredients processats que solen formar part de la recepta. Cal tenir-ho en compte si es consumeix en racions grans.
El fish taco és apte per a pescatarians?
Sí, el fish taco és compatible amb la dieta pescatariana, ja que la proteïna principal prové del peix. També és apte per a persones que eviten la lactosa, sempre que les salses i guarnicions no continguin productes làctics.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 275 kcal |
| Proteïnes | 11.6 g |
| Greixos | 15.3 g |
| Hidrats de carboni | 23.0 g |
| Sucres | 0.43 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 2.4 g |
| Monoinsaturats | 5.9 g |
| Poliinsaturats | 5.6 g |
| Omega-3 | 0.93 g |
| Omega-6 | 4.6 g |
| Colesterol | 27.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 42.0 mg |
| Ferro | 1.1 mg |
| Magnesi | 40.0 mg |
| Fòsfor | 226 mg |
| Potassi | 227 mg |
| Sodi | 447 mg |
| Zinc | 0.73 mg |
| Coure | 0.093 mg |
| Seleni | 15.4 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 10.0 mcg |
| Retinol | 10.0 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina D | 2.5 mcg |
| Vitamina E | 2.9 mg |
| Vitamina K | 11.6 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.16 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.11 mg |
| Niacina (B3) | 3.5 mg |
| Vitamina B6 | 0.23 mg |
| Folat (B9) | 23.0 mcg |
| Vitamina B12 | 1.1 mcg |
| Colina | 39.1 mg |