Speck Alto Adige IGP
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 280 kcal |
| Proteïnes | 30.0 g |
| Greixos | 16.0 g |
| Hidrats de carboni | 0.5 g |
El speck Alto Adige IGP és un embotit curat originari del Tirol del Sud, elaborat a partir de cuixa de porc assecada i fumada seguint una tradició centenària de la regió alpina. Es consumeix habitualment tallat en làmines fines com a aperitiu, en taulells de formatges i embotits, o incorporat a plats de pasta i risotto. Per cada 100 g aporta 280 kcal, 30 g de proteïna, 16 g de greix i tan sols 0,5 g d'hidrats de carboni, sense fibra ni sucres. Destaca pel seu contingut en sodi, amb 1.800 mg per 100 g, i aporta 420 mg de potassi i 1,2 mcg de vitamina B12. És compatible amb les dietes sense gluten, sense lactosa, keto i paleo.
Quantes calories té el speck Alto Adige IGP?
El speck Alto Adige IGP aporta 280 kcal per 100 g. En una ració habitual de 30 g, això equival a aproximadament 84 kcal.
El speck Alto Adige IGP és apte per a la dieta keto?
Sí, el speck Alto Adige IGP és compatible amb la dieta keto, ja que conté només 0,5 g d'hidrats de carboni per 100 g. A més, ofereix 30 g de proteïna i 16 g de greix, un perfil adequat per a aquest tipus d'alimentació.
Quant de sodi té el speck Alto Adige IGP?
El speck Alto Adige IGP conté 1.800 mg de sodi per 100 g, una quantitat elevada derivada del procés de curat i salaó. Cal tenir-ho en compte a l'hora de calcular la ingesta diària de sodi total.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 280 kcal |
| Proteïnes | 30.0 g |
| Greixos | 16.0 g |
| Hidrats de carboni | 0.50 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 5.5 g |
| Monoinsaturats | 7.5 g |
| Poliinsaturats | 2.0 g |
| Colesterol | 85.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 18.0 mg |
| Ferro | 1.8 mg |
| Potassi | 420 mg |
| Sodi | 1800 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 1.2 mcg |