Sopa de tomàquet
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 19 kcal |
| Proteïnes | 0.7 g |
| Greixos | 0.4 g |
| Hidrats de carboni | 3.6 g |
La sopa de tomàquet és una preparació líquida a base de tomàquet, habitualment servida calenta com a primer plat o acompanyament, tot i que també es consumeix freda en versions com el gaspatxo. Per cada 100 g, aporta 19 kcal, 0,7 g de proteïna, 0,4 g de greix, 3,6 g d'hidrats de carboni i 0,9 g de fibra dietètica, amb 2 g de sucres naturals. Quant als micronutrients, destaca el sodi amb 244 mg per 100 g, el potassi amb 169 mg, la vitamina A amb 36 mcg i la vitamina C amb 5,9 mg. No es disposa de dades d'índex glucèmic per a aquest aliment. És compatible amb les dietes vegana, vegetariana, pescatariana, sense gluten, sense lactis i mediterrània.
Quantes calories té la sopa de tomàquet?
La sopa de tomàquet aporta 19 kcal per cada 100 g, cosa que la converteix en una opció molt baixa en calories. Un bol estàndard d'uns 250 g representa aproximadament 48 kcal.
Quant de sodi té la sopa de tomàquet?
La sopa de tomàquet conté 244 mg de sodi per cada 100 g, que és el mineral més present en aquest aliment. Cal tenir-ho en compte si es consumeix en racions grans o si la recepta incorpora sal addicional.
La sopa de tomàquet és apta per a vegans?
Sí, la sopa de tomàquet és apta per a una dieta vegana sempre que no s'hi afegeixin ingredients d'origen animal com nata o brou de carn. En la seva forma bàsica, és també vegetariana, sense gluten i sense lactis.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 19.0 kcal |
| Proteïnes | 0.65 g |
| Greixos | 0.41 g |
| Hidrats de carboni | 3.6 g |
| Sucres | 2.0 g |
| Fibra | 0.90 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.057 g |
| Monoinsaturats | 0.14 g |
| Poliinsaturats | 0.16 g |
| Omega-3 | 0.015 g |
| Omega-6 | 0.14 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 11.0 mg |
| Ferro | 0.44 mg |
| Magnesi | 9.0 mg |
| Fòsfor | 17.0 mg |
| Potassi | 169 mg |
| Sodi | 244 mg |
| Zinc | 0.14 mg |
| Coure | 0.080 mg |
| Seleni | 0.20 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 36.0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 5.9 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.61 mg |
| Vitamina K | 4.1 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.018 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.026 mg |
| Niacina (B3) | 0.48 mg |
| Vitamina B6 | 0.055 mg |
| Folat (B9) | 7.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 5.7 mg |