Sípia amb pèsols
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 105 kcal |
| Proteïnes | 13.0 g |
| Greixos | 3.5 g |
| Hidrats de carboni | 6.0 g |
La sípia amb pèsols és un plat tradicional de la cuina mediterrània que combina sípia crua amb pèsols frescos o congelats, habitualment cuinat estofat amb sofregit i, sovint, una picada. Per cada 100 g, aporta 105 kcal, 13 g de proteïna, 3,5 g de greix i 6 g d'hidrats de carboni, amb 2,2 g de fibra dietètica. Quant als micronutrients, destaca el potassi amb 390 mg per 100 g, el sodi amb 310 mg i el calci amb 42 mg. Entre les vitamines, conté vitamina B12 (2,5 mcg), vitamina C (10 mg) i vitamina A (35 mcg) per 100 g. És compatible amb les dietes pescatariana, sense gluten, sense lactis i mediterrània.
Quantes calories té la sípia amb pèsols?
La sípia amb pèsols aporta 105 kcal per cada 100 g. Una ració habitual d'uns 250 g representa aproximadament 263 kcal.
Quanta vitamina B12 té la sípia amb pèsols?
La sípia amb pèsols conté 2,5 mcg de vitamina B12 per cada 100 g. Aquesta quantitat representa una proporció significativa de la ingesta diària de referència per a un adult.
La sípia amb pèsols és apta per a una dieta sense gluten?
Sí, la sípia amb pèsols figura com a compatible amb la dieta sense gluten, sempre que els ingredients emprats en la preparació no continguin gluten. Cal revisar etiquetes si s'utilitzen caldos o salses envasades.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 105 kcal |
| Proteïnes | 13.0 g |
| Greixos | 3.5 g |
| Hidrats de carboni | 6.0 g |
| Sucres | 2.5 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.60 g |
| Monoinsaturats | 2.1 g |
| Poliinsaturats | 0.60 g |
| Colesterol | 120 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 42.0 mg |
| Ferro | 1.8 mg |
| Potassi | 390 mg |
| Sodi | 310 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 35.0 mcg |
| Vitamina C | 10.0 mg |
| Vitamina B12 | 2.5 mcg |