Seekh kebab de xai
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 235 kcal |
| Proteïnes | 22.0 g |
| Greixos | 15.5 g |
| Hidrats de carboni | 2.5 g |
El lamb seekh kebab és una preparació de carn picada de xai cru, barrejada amb espècies i herbes aromàtiques i modelada al voltant d'una broqueta, típica de la cuina del sud d'Àsia i del Pròxim Orient. Habitualment es cuina a la graella o al forn de tandoor i es serveix com a aperitiu o plat principal acompanyat de pa pla i salses. Per cada 100 g en cru aporta 235 kcal, 22 g de proteïna, 15,5 g de greix i tan sols 2,5 g d'hidrats de carboni, amb 0,5 g de fibra. Pel que fa als minerals, destaca el sodi amb 490 mg i el potassi amb 340 mg per 100 g. Quant a les vitamines, conté 2,5 mcg de vitamina B12 i 20 mcg de vitamina A. És compatible amb les dietes sense gluten, sense lactis, paleo i keto.
Quantes calories té el lamb seekh kebab?
El lamb seekh kebab cru conté 235 kcal per 100 g. Una ració habitual de dues broquetes pot pesar al voltant de 150-180 g, cosa que representa entre 350 i 420 kcal aproximadament.
El lamb seekh kebab és apte per a la dieta keto?
Sí, el lamb seekh kebab és compatible amb la dieta keto, ja que conté només 2,5 g d'hidrats de carboni per 100 g. El seu alt contingut en proteïna (22 g) i greix (15,5 g) l'encaixa bé dins dels marges d'aquesta dieta.
Quanta vitamina B12 té el lamb seekh kebab?
El lamb seekh kebab aporta 2,5 mcg de vitamina B12 per 100 g. Aquesta xifra representa una quantitat notable per a una font animal d'aquesta vitamina, que no es troba de forma natural en aliments d'origen vegetal.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 235 kcal |
| Proteïnes | 22.0 g |
| Greixos | 15.5 g |
| Hidrats de carboni | 2.5 g |
| Sucres | 0.80 g |
| Fibra | 0.50 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 6.5 g |
| Monoinsaturats | 6.0 g |
| Poliinsaturats | 1.5 g |
| Colesterol | 88.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 22.0 mg |
| Ferro | 2.8 mg |
| Potassi | 340 mg |
| Sodi | 490 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 20.0 mcg |
| Vitamina C | 3.0 mg |
| Vitamina B12 | 2.5 mcg |