Plat de graella mixta
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 235 kcal |
| Proteïnes | 27.0 g |
| Greixos | 14.0 g |
| Hidrats de carboni | 1.0 g |
El mixed grill platter és una safata de carns variades a la graella, habitualment composta per peces de vedella, porc, pollastre i embotits, servida com a plat principal en restaurants de cuina a la brasa o en àpats informals. Per cada 100 g, aporta 235 kcal, 27 g de proteïna, 14 g de greix i tan sols 1 g d'hidrats de carboni, amb una quantitat de fibra gairebé negligible (0,2 g). Pel que fa als minerals, destaca el sodi amb 420 mg i el potassi amb 360 mg per 100 g. Quant a les vitamines, conté 2,5 mcg de vitamina B12 i 15 mcg de vitamina A per 100 g. És compatible amb les dietes sense gluten, sense lactis i paleo.
Quantes calories té un mixed grill platter?
Un mixed grill platter aporta 235 kcal per cada 100 g. Com que les racions habituals en restaurant solen superar els 300-400 g, l'aportació calòrica total del plat pot situar-se fàcilment entre 700 i 940 kcal.
Quanta vitamina B12 té el mixed grill platter?
El mixed grill platter conté 2,5 mcg de vitamina B12 per 100 g, una quantitat notable tenint en compte que la ingesta de referència diària per a adults se situa al voltant dels 2,4 mcg. Això el converteix en una font rellevant d'aquesta vitamina, present exclusivament en aliments d'origen animal.
El mixed grill platter és apte per a la dieta paleo?
Sí, el mixed grill platter és compatible amb la dieta paleo, ja que es basa en carns sense processats afegits ni cereals. També és apte per a dietes sense gluten i sense lactis, segons el perfil nutricional d'aquest aliment.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 235 kcal |
| Proteïnes | 27.0 g |
| Greixos | 14.0 g |
| Hidrats de carboni | 1.0 g |
| Sucres | 0.50 g |
| Fibra | 0.20 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 5.5 g |
| Monoinsaturats | 6.2 g |
| Poliinsaturats | 1.5 g |
| Colesterol | 100 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 22.0 mg |
| Ferro | 2.6 mg |
| Potassi | 360 mg |
| Sodi | 420 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 15.0 mcg |
| Vitamina C | 2.0 mg |
| Vitamina B12 | 2.5 mcg |