Peix amb patates fregides
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 265 kcal |
| Proteïnes | 12.8 g |
| Greixos | 13.4 g |
| Hidrats de carboni | 24.6 g |
El fish and chips és un plat tradicional britànic format per peix arrebossat i fregit acompanyat de patates fregides. És un dels menjars de carrer més populars del Regne Unit i s'acostuma a servir embolcallat en paper, sovint amb vinagre de malt i sal. Per cada 100 g, aporta 265 kcal, 12,8 g de proteïna, 13,4 g de greix i 24,6 g d'hidrats de carboni, amb 1,8 g de fibra dietètica i tan sols 0,6 g de sucres. Quant als minerals, destaca el sodi amb 480 mg per 100 g, el potassi amb 380 mg i el calci amb 32 mg. No es disposa d'índex glucèmic per a aquest plat. És compatible amb les dietes pescatariana i sense lactosa.
Quantes calories té el fish and chips?
El fish and chips aporta 265 kcal per cada 100 g. Una ració habitual en un local britànic sol pesar entre 400 i 600 g, cosa que pot situar el total entre 1.060 i 1.590 kcal.
Quant de sodi té el fish and chips?
El fish and chips conté 480 mg de sodi per cada 100 g, un valor notable que reflecteix tant la sal afegida durant la preparació com els condiments habituals com el vinagre de malt. Cal tenir-ho en compte si es consumeix en racions grans.
El fish and chips és apte per a pescatarians?
Sí, el fish and chips és compatible amb la dieta pescatariana, ja que el seu ingredient principal és peix. També és lliure de lactosa, tot i que cal verificar els ingredients de l'arrebossat en cada establiment.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 265 kcal |
| Proteïnes | 12.8 g |
| Greixos | 13.4 g |
| Hidrats de carboni | 24.6 g |
| Sucres | 0.60 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 2.2 g |
| Monoinsaturats | 5.8 g |
| Poliinsaturats | 4.1 g |
| Colesterol | 42.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 32.0 mg |
| Ferro | 1.2 mg |
| Potassi | 380 mg |
| Sodi | 480 mg |