Pasta e fagioli
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 110 kcal |
| Proteïnes | 5.0 g |
| Greixos | 3.0 g |
| Hidrats de carboni | 17.0 g |
La pasta e fagioli és una sopa tradicional italiana a base de pasta i mongetes, habitualment servida com a plat únic i molt arrelada a la cuina mediterrània de subsistència. Per cada 100 g, aporta 110 kcal, 5 g de proteïna, 3 g de greix, 17 g d'hidrats de carboni i 3,5 g de fibra dietètica, amb tan sols 1,5 g de sucres. Quant a micronutrients, destaca pel seu contingut en potassi (320 mg per 100 g) i calci (45 mg per 100 g), a més d'aportar vitamina A (20 mcg) i vitamina C (4 mg). No es disposa d'índex glucèmic per a aquest plat. És compatible amb les dietes vegana, vegetariana, pescatariana, sense lactosa i mediterrània.
Quantes calories té la pasta e fagioli?
La pasta e fagioli aporta 110 kcal per cada 100 g. Una ració habitual d'uns 300 g representa aproximadament 330 kcal.
Quant de potassi té la pasta e fagioli?
La pasta e fagioli conté 320 mg de potassi per cada 100 g, una quantitat notable gràcies a la combinació de mongetes i verdures del brou. Una ració de 300 g n'aportaria al voltant de 960 mg.
La pasta e fagioli és apta per a vegans?
Sí, la pasta e fagioli és apta per a dietes veganes sempre que es prepari sense ingredients d'origen animal com el cansalada o el parmesà. La recepta tradicional de base, amb pasta, mongetes, tomàquet i verdures, és completament vegana.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 110 kcal |
| Proteïnes | 5.0 g |
| Greixos | 3.0 g |
| Hidrats de carboni | 17.0 g |
| Sucres | 1.5 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.40 g |
| Monoinsaturats | 1.8 g |
| Poliinsaturats | 0.50 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 45.0 mg |
| Ferro | 1.8 mg |
| Potassi | 320 mg |
| Sodi | 310 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 20.0 mcg |
| Vitamina C | 4.0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |