Pasta alla puttanesca
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 190 kcal |
| Proteïnes | 7.0 g |
| Greixos | 7.0 g |
| Hidrats de carboni | 26.0 g |
La pasta alla puttanesca és un plat de pasta italià, típicament elaborat amb espaguetis, salsa de tomàquet, olives negres, tàperes, anxoves i all. És un plat popular a la cuina mediterrània que se serveix habitualment com a primer plat o plat únic. Per cada 100 g, aporta 190 kcal, 7 g de proteïna, 7 g de greix i 26 g d'hidrats de carboni, amb 2,5 g de fibra dietètica i 4 g de sucres. Destaca pel seu contingut en sodi, amb 620 mg per 100 g, a causa de les anxoves, les olives i les tàperes; també aporta 290 mg de potassi, 60 mcg de vitamina A i 8 mg de vitamina C per 100 g. És compatible amb les dietes pescatariana, sense lactis i mediterrània.
Quantes calories té la pasta alla puttanesca?
La pasta alla puttanesca aporta 190 kcal per cada 100 g. Una ració habitual d'uns 300 g representa aproximadament 570 kcal.
Quant de sodi té la pasta alla puttanesca?
La pasta alla puttanesca conté 620 mg de sodi per cada 100 g, un valor elevat degut als ingredients salats com les anxoves, les olives i les tàperes. Cal tenir-ho en compte si es segueix una dieta amb restricció de sodi.
La pasta alla puttanesca és apta per a una dieta mediterrània?
Sí, la pasta alla puttanesca és un plat plenament compatible amb la dieta mediterrània, ja que combina pasta, tomàquet, oli d'oliva, all i peix. Els seus ingredients principals són característics d'aquest patró alimentari.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 190 kcal |
| Proteïnes | 7.0 g |
| Greixos | 7.0 g |
| Hidrats de carboni | 26.0 g |
| Sucres | 4.0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 1.0 g |
| Monoinsaturats | 4.5 g |
| Poliinsaturats | 0.90 g |
| Colesterol | 8.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 40.0 mg |
| Ferro | 1.5 mg |
| Potassi | 290 mg |
| Sodi | 620 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 60.0 mcg |
| Vitamina C | 8.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.40 mcg |