Paella de marisc
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 145 kcal |
| Proteïnes | 10.0 g |
| Greixos | 4.5 g |
| Hidrats de carboni | 17.5 g |
La paella de marisco és un plat d'arròs cuinat amb marisc —com gambes, musclos i calamars— típic de la cuina mediterrània espanyola, especialment associat a la Comunitat Valenciana i al litoral català. Es consumeix habitualment com a plat principal, en racions d'entre 250 i 350 g. Per cada 100 g aporta 145 kcal, 10 g de proteïna, 4,5 g de greix i 17,5 g d'hidrats de carboni, amb 0,8 g de fibra i 0,8 g de sucres. Destaca pel seu contingut en sodi (480 mg), potassi (260 mg) i calci (55 mg), així com en vitamina B12 (1,8 mcg) i vitamina A (30 mcg). És compatible amb les dietes sense gluten, sense lactis, pescatariana i mediterrània.
Quantes calories té la paella de marisco?
La paella de marisco aporta 145 kcal per cada 100 g. Una ració habitual d'uns 300 g suposa aproximadament 435 kcal.
Quanta vitamina B12 té la paella de marisco?
La paella de marisco conté 1,8 mcg de vitamina B12 per cada 100 g, gràcies al marisc que incorpora. Una ració de 300 g n'aportaria uns 5,4 mcg.
La paella de marisco és apta per a celíacs?
Sí, la paella de marisco és un plat naturalment sense gluten, ja que la base és arròs i marisc. Tot i això, cal assegurar-se que els caldos i condiments emprats en la preparació tampoc en continguin.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 145 kcal |
| Proteïnes | 10.0 g |
| Greixos | 4.5 g |
| Hidrats de carboni | 17.5 g |
| Sucres | 0.80 g |
| Fibra | 0.80 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.70 g |
| Monoinsaturats | 2.8 g |
| Poliinsaturats | 0.70 g |
| Colesterol | 65.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 55.0 mg |
| Ferro | 2.0 mg |
| Potassi | 260 mg |
| Sodi | 480 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 30.0 mcg |
| Vitamina C | 4.0 mg |
| Vitamina B12 | 1.8 mcg |