Pa de sègol de Riga
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 232 kcal |
| Proteïnes | 5.2 g |
| Greixos | 1.0 g |
| Hidrats de carboni | 49.0 g |
El pa de sègol de Riga és un pa de tradició bàltica elaborat principalment amb farina de sègol, de molla densa i sabor lleugerament àcid i dolç alhora. S'acostuma a consumir tallat en llesques fines, sovint acompanyat d'embotits, peix fumat o formatge, i és un aliment bàsic a Letònia i els països del Bàltic. Per cada 100 g aporta 232 kcal, 5,2 g de proteïna, 1 g de greix, 49 g d'hidrats de carboni i 4,8 g de fibra dietètica, amb 7 g de sucres. Destaca pel seu contingut en sodi (460 mg per 100 g) i potassi (200 mg per 100 g). És compatible amb les dietes vegana, vegetariana, sense lactis i pescatariana.
Quantes calories té el pa de sègol de Riga?
El pa de sègol de Riga aporta 232 kcal per cada 100 g. Una llesca habitual pesa al voltant de 30-35 g, cosa que representa aproximadament 70-80 kcal per llesca.
Quant de sodi té el pa de sègol de Riga?
El pa de sègol de Riga conté 460 mg de sodi per cada 100 g, un valor relativament elevat en comparació amb altres pans. Cal tenir-ho en compte si es controla l'aportació de sal a la dieta.
El pa de sègol de Riga és apte per a vegans?
Sí, el pa de sègol de Riga és apte per a dietes veganes i vegetarianes, ja que no conté ingredients d'origen animal. També és adequat per a dietes sense lactis i pescatarianes.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 232 kcal |
| Proteïnes | 5.2 g |
| Greixos | 1.0 g |
| Hidrats de carboni | 49.0 g |
| Sucres | 7.0 g |
| Fibra | 4.8 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.20 g |
| Monoinsaturats | 0.20 g |
| Poliinsaturats | 0.40 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 25.0 mg |
| Ferro | 2.8 mg |
| Potassi | 200 mg |
| Sodi | 460 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |