Pa de sègol Borodino
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 210 kcal |
| Proteïnes | 6.9 g |
| Greixos | 1.3 g |
| Hidrats de carboni | 40.0 g |
El pa de sègol Borodinsky és un pa fosc d'origen rus, elaborat amb farina de sègol, malt i espècies com el coriandre, que li confereixen un sabor característic lleugerament dolç i aromàtic. S'acostuma a consumir tallat en llesques fines, sovint acompanyat d'arengades, embotits o formatge, i és un aliment bàsic de la cuina russa i dels països bàltics. Per cada 100 g aporta 210 kcal, 6,9 g de proteïna, 1,3 g de greix, 40 g d'hidrats de carboni i 5,8 g de fibra dietètica. Quant als minerals, destaca pel seu contingut en sodi (480 mg), potassi (245 mg) i calci (35 mg) per 100 g. És compatible amb les dietes vegana, vegetariana, sense lactis i pescatariana.
Quantes calories té el pa Borodinsky?
El pa de sègol Borodinsky aporta 210 kcal per cada 100 g. Una llesca típica pesa al voltant de 30-35 g, cosa que representa aproximadament 63-74 kcal per llesca.
Quant de sodi té el pa Borodinsky?
El pa Borodinsky conté 480 mg de sodi per cada 100 g, un valor relativament elevat en comparació amb altres pans. Cal tenir-ho en compte si es consumeix en quantitats importants al llarg del dia.
El pa Borodinsky és apte per a vegans?
Sí, el pa de sègol Borodinsky és apte per a dietes veganes i vegetarianes, ja que la seva elaboració tradicional no inclou ingredients d'origen animal. També és adequat per a dietes sense lactis i pescatarianes.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 210 kcal |
| Proteïnes | 6.9 g |
| Greixos | 1.3 g |
| Hidrats de carboni | 40.0 g |
| Sucres | 5.5 g |
| Fibra | 5.8 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.20 g |
| Monoinsaturats | 0.30 g |
| Poliinsaturats | 0.50 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 35.0 mg |
| Ferro | 3.5 mg |
| Potassi | 245 mg |
| Sodi | 480 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |