Michetta milanese
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 290 kcal |
| Proteïnes | 9.0 g |
| Greixos | 2.0 g |
| Hidrats de carboni | 60.0 g |
La michetta milanese és un pa de fleca tradicional d'origen llombard, de forma rodona amb una crosta cruixent i un interior gairebé buit, que es consumeix habitualment farcit amb embotits, formatges o verdures. Per cada 100 g aporta 290 kcal, 9 g de proteïna, 2 g de greix i 60 g d'hidrats de carboni, amb un contingut de fibra de 2 g i tan sols 1,5 g de sucres. Quant als minerals, destaca pel seu contingut de sodi, amb 500 mg per 100 g, seguit de 120 mg de potassi i 20 mg de calci. És compatible amb les dietes vegana, vegetariana, pescatariana, sense lactosa i mediterrània.
Quantes calories té la michetta milanese?
La michetta milanese aporta 290 kcal per cada 100 g. Una peça individual sol pesar entre 50 i 60 g, cosa que representa aproximadament entre 145 i 175 kcal per unitat.
Quant de sodi té la michetta milanese?
La michetta milanese conté 500 mg de sodi per cada 100 g, un valor habitual en pans de fleca elaborats amb sal. Cal tenir-ho en compte si es combina amb farcits ja salats com embotits o formatges curats.
La michetta milanese és apta per a vegans?
Sí, la michetta milanese figura com a compatible amb la dieta vegana, ja que la seva elaboració tradicional es basa en farina, aigua, llevat i sal, sense ingredients d'origen animal. Tot i això, convé revisar la recepta concreta de cada flequer, ja que algunes variants poden incloure additius.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 290 kcal |
| Proteïnes | 9.0 g |
| Greixos | 2.0 g |
| Hidrats de carboni | 60.0 g |
| Sucres | 1.5 g |
| Fibra | 2.0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.30 g |
| Monoinsaturats | 0.70 g |
| Poliinsaturats | 0.50 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 20.0 mg |
| Ferro | 1.6 mg |
| Potassi | 120 mg |
| Sodi | 500 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |