Llom embotit
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 185 kcal |
| Proteïnes | 29.0 g |
| Greixos | 7.5 g |
| Hidrats de carboni | 1.0 g |
El llom embotit és un embotit curat elaborat a partir del llom de porc, tallat habitualment en llesques fines i consumit en entrepans, tapes o taules de formatges i embotits. Per cada 100 g aporta 185 kcal, 29 g de proteïna, 7,5 g de greix i tan sols 1 g d'hidrats de carboni, amb 0,2 g de fibra i 0,3 g de sucres, cosa que el converteix en un aliment molt proteic i baix en carbohidrats. Destaca pel seu contingut en sodi, amb 1.400 mg per 100 g, i en potassi, amb 450 mg per 100 g. També aporta 0,9 mcg de vitamina B12 per 100 g. No s'ha determinat l'índex glucèmic. És compatible amb les dietes sense lactosa, sense gluten, keto, paleo i mediterrània.
Quantes calories té el llom embotit?
El llom embotit aporta 185 kcal per 100 g. Una ració habitual de 30 g, equivalent a unes quantes llesques, representa aproximadament 55 kcal.
El llom embotit és apte per a la dieta keto?
Sí, el llom embotit és compatible amb la dieta keto, ja que conté només 1 g d'hidrats de carboni per 100 g i ofereix 29 g de proteïna i 7,5 g de greix. Cal tenir en compte, però, el seu alt contingut en sodi, que arriba als 1.400 mg per 100 g.
Quant de sodi té el llom embotit?
El llom embotit conté 1.400 mg de sodi per 100 g, un valor elevat característic dels productes curats i salaons. En una ració de 30 g, el sodi aportaria uns 420 mg.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 185 kcal |
| Proteïnes | 29.0 g |
| Greixos | 7.5 g |
| Hidrats de carboni | 1.0 g |
| Sucres | 0.30 g |
| Fibra | 0.20 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 2.5 g |
| Monoinsaturats | 3.5 g |
| Poliinsaturats | 0.80 g |
| Colesterol | 75.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 12.0 mg |
| Ferro | 1.5 mg |
| Potassi | 450 mg |
| Sodi | 1400 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 15.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.90 mcg |