Fideuà
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 145 kcal |
| Proteïnes | 10.5 g |
| Greixos | 4.5 g |
| Hidrats de carboni | 16.5 g |
La fideuà és un plat tradicional de la cuina valenciana elaborat amb fideus curts, marisc i peix, cuit en una paella de manera similar a la paella de arròs. Es consumeix habitualment com a plat principal i és especialment popular a la costa mediterrània espanyola. Per cada 100 g, aporta 145 kcal, 10,5 g de proteïna, 4,5 g de greix i 16,5 g d'hidrats de carboni, amb 1 g de fibra i 1 g de sucres. Destaca pel seu contingut en sodi (420 mg), potassi (280 mg) i calci (45 mg) per 100 g, a més d'aportar 1,8 mcg de vitamina B12 i 15 mcg de vitamina A. És compatible amb les dietes pescatariana, sense lactosa i mediterrània.
Quantes calories té la fideuà?
La fideuà aporta 145 kcal per cada 100 g. Una ració habitual d'uns 300 g representa aproximadament 435 kcal.
Quanta vitamina B12 té la fideuà?
La fideuà conté 1,8 mcg de vitamina B12 per cada 100 g, gràcies a la presència de marisc i peix entre els seus ingredients principals.
La fideuà és apta per a una dieta mediterrània?
Sí, la fideuà és un plat plenament integrat en la dieta mediterrània, ja que combina peix, marisc i fideus en una preparació tradicional de la costa valenciana. També és adequada per a dietes pescatarianes i sense lactosa.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 145 kcal |
| Proteïnes | 10.5 g |
| Greixos | 4.5 g |
| Hidrats de carboni | 16.5 g |
| Sucres | 1.0 g |
| Fibra | 1.0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.70 g |
| Monoinsaturats | 2.8 g |
| Poliinsaturats | 0.80 g |
| Colesterol | 55.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 45.0 mg |
| Ferro | 1.2 mg |
| Potassi | 280 mg |
| Sodi | 420 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 15.0 mcg |
| Vitamina C | 3.0 mg |
| Vitamina B12 | 1.8 mcg |