Fesols negres
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 132 kcal |
| Proteïnes | 8.9 g |
| Greixos | 0.5 g |
| Hidrats de carboni | 24.0 g |
Els frijoles negros són mongetes negres cuites, un ingredient bàsic de la cuina llatinoamericana i caribenya que s'utilitza en plats com arròs amb fesols, sopes, burritos i amanides. Per cada 100 g cuits, aporten 132 kcal, 8,9 g de proteïna, 0,5 g de greix, 24 g d'hidrats de carboni i 8 g de fibra dietètica, amb un contingut de sucres molt baix (0,3 g). Destaquen pel seu contingut en potassi (355 mg per 100 g), sodi (240 mg) i calci (46 mg). No es disposa de dades d'índex glucèmic per a aquest aliment. Són aptes per a dietes vegana, vegetariana, pescatariana, sense gluten i sense lactis.
Quantes calories tenen els frijoles negros?
Els frijoles negros cuits aporten 132 kcal per 100 g. Una ració habitual d'uns 150 g representa aproximadament 198 kcal.
Quanta proteïna tenen els frijoles negros?
Els frijoles negros cuits contenen 8,9 g de proteïna per 100 g, cosa que els converteix en una font de proteïna vegetal destacada. A més, el seu baix contingut en greix (0,5 g) i l'alt contingut en fibra (8 g) completen un perfil nutricional equilibrat.
Els frijoles negros són aptes per a vegans?
Sí, els frijoles negros són completament aptes per a dietes veganes i vegetarianes. També són adequats per a persones que segueixen una alimentació sense gluten o sense lactis.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 132 kcal |
| Proteïnes | 8.9 g |
| Greixos | 0.50 g |
| Hidrats de carboni | 24.0 g |
| Sucres | 0.30 g |
| Fibra | 8.0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.10 g |
| Monoinsaturats | 0.10 g |
| Poliinsaturats | 0.20 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 46.0 mg |
| Ferro | 2.1 mg |
| Potassi | 355 mg |
| Sodi | 240 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |