Entrepà po'boy de gambes
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 245 kcal |
| Proteïnes | 13.0 g |
| Greixos | 10.0 g |
| Hidrats de carboni | 26.0 g |
El shrimp po boy és un entrepà tradicional de la cuina de Louisiana (Estats Units), elaborat amb gambes fregides o arrebossades servides dins d'un pa de baguette llarg, habitualment acompanyat de salsa remoulade, enciam i tomàquet. Per cada 100 g, aporta 245 kcal, 13 g de proteïna, 10 g de greix i 26 g d'hidrats de carboni, amb 1,5 g de fibra dietètica i 3 g de sucres. Quant als micronutrients, destaca el sodi amb 590 mg per 100 g, el potassi amb 210 mg i el calci amb 55 mg. També conté vitamina B12 (1,2 mcg), vitamina A (25 mcg) i vitamina C (3 mg). No es disposa d'índex glucèmic per a aquest aliment. És compatible amb les dietes pescatariana i sense lactosa.
Quantes calories té un shrimp po boy?
Un shrimp po boy aporta 245 kcal per cada 100 g. Tenint en compte que un entrepà complet pot pesar entre 250 i 350 g, el total pot situar-se fàcilment entre 600 i 860 kcal per ració.
Quant de sodi té un shrimp po boy?
El shrimp po boy conté 590 mg de sodi per cada 100 g, un valor notable que reflecteix la combinació del pa, les salses i les gambes condimentades. En una ració completa, la quantitat de sodi pot ser considerablement elevada.
El shrimp po boy és apte per a pescatarians?
Sí, el shrimp po boy és compatible amb la dieta pescatariana, ja que la proteïna principal prové de les gambes. També és apte per a persones que eviten la lactosa, ja que no conté ingredients làctics habituals.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 245 kcal |
| Proteïnes | 13.0 g |
| Greixos | 10.0 g |
| Hidrats de carboni | 26.0 g |
| Sucres | 3.0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 1.5 g |
| Monoinsaturats | 3.5 g |
| Poliinsaturats | 3.5 g |
| Colesterol | 90.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 55.0 mg |
| Ferro | 1.3 mg |
| Potassi | 210 mg |
| Sodi | 590 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 25.0 mcg |
| Vitamina C | 3.0 mg |
| Vitamina B12 | 1.2 mcg |