Conill amb cargols
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 130 kcal |
| Proteïnes | 18.5 g |
| Greixos | 4.8 g |
| Hidrats de carboni | 3.2 g |
El conill amb cargols és un plat tradicional de la cuina catalana, elaborat amb carn de conill crua i cargols, habitualment cuinat estofat o a la cassola amb herbes aromàtiques i salsa. Per cada 100 g, aporta 130 kcal, 18,5 g de proteïna, 4,8 g de greix i 3,2 g d'hidrats de carboni, amb 0,6 g de fibra dietètica. Quant a micronutrients, destaca el seu contingut en potassi (400 mg per 100 g), sodi (260 mg) i calci (40 mg), així com vitamina B12 (1,5 mcg), vitamina A (20 mcg) i vitamina C (3 mg). No es disposa d'índex glucèmic per a aquest plat. És compatible amb les dietes mediterrània, paleo, sense gluten i sense lactis.
Quantes calories té el conill amb cargols?
El conill amb cargols aporta 130 kcal per cada 100 g. Una ració habitual d'uns 300 g representa aproximadament 390 kcal.
Quanta proteïna té el conill amb cargols?
Per cada 100 g, el conill amb cargols conté 18,5 g de proteïna. És una font notable de proteïna animal, amb un contingut de greix relativament moderat de 4,8 g per 100 g.
El conill amb cargols és apte per a la dieta mediterrània?
Sí, el conill amb cargols és un plat plenament compatible amb la dieta mediterrània. A més, és apte per a dietes paleo, sense gluten i sense lactis.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 130 kcal |
| Proteïnes | 18.5 g |
| Greixos | 4.8 g |
| Hidrats de carboni | 3.2 g |
| Sucres | 1.2 g |
| Fibra | 0.60 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 1.3 g |
| Monoinsaturats | 2.4 g |
| Poliinsaturats | 0.80 g |
| Colesterol | 68.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 40.0 mg |
| Ferro | 2.0 mg |
| Potassi | 400 mg |
| Sodi | 260 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 20.0 mcg |
| Vitamina C | 3.0 mg |
| Vitamina B12 | 1.5 mcg |