Carré de xai amb herbes
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 255 kcal |
| Proteïnes | 25.0 g |
| Greixos | 17.0 g |
| Hidrats de carboni | 1.0 g |
El carré d'anyell amb herbes és un tall de costelles d'anyell en cru, habitualment cobert amb una barreja d'herbes aromàtiques com el romaní i el farigola, i cuinat al forn o a la graella. És un plat present en la cuina mediterrània i de celebració, sovint servit sencer i trinxat a taula. Per cada 100 g, aporta 255 kcal, 25 g de proteïna, 17 g de greix i tan sols 1 g d'hidrats de carboni, amb 0,3 g de fibra. Destaca pel seu contingut en potassi (360 mg per 100 g) i vitamina B12 (2,2 mcg per 100 g). És compatible amb les dietes sense gluten, sense lactosa, paleo, keto i mediterrània.
Quantes calories té el carré d'anyell amb herbes?
El carré d'anyell amb herbes en cru conté 255 kcal per 100 g. Una ració habitual d'uns 200 g representa aproximadament 510 kcal.
El carré d'anyell amb herbes és apte per a la dieta keto?
Sí, el carré d'anyell amb herbes és molt adequat per a la dieta keto, ja que conté tan sols 1 g d'hidrats de carboni per 100 g. A més, aporta 25 g de proteïna i 17 g de greix, un perfil macronutricional molt alineat amb aquest patró alimentari.
Quanta vitamina B12 té el carré d'anyell amb herbes?
El carré d'anyell amb herbes aporta 2,2 mcg de vitamina B12 per 100 g. Aquesta quantitat representa una proporció significativa de la ingesta diària de referència per a un adult, que se situa al voltant dels 2,4 mcg.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 255 kcal |
| Proteïnes | 25.0 g |
| Greixos | 17.0 g |
| Hidrats de carboni | 1.0 g |
| Sucres | 0.20 g |
| Fibra | 0.30 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 6.5 g |
| Monoinsaturats | 7.0 g |
| Poliinsaturats | 1.5 g |
| Colesterol | 100 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 20.0 mg |
| Ferro | 2.0 mg |
| Potassi | 360 mg |
| Sodi | 340 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 10.0 mcg |
| Vitamina C | 2.0 mg |
| Vitamina B12 | 2.2 mcg |