Bol de cereals
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 195 kcal |
| Proteïnes | 9.0 g |
| Greixos | 7.0 g |
| Hidrats de carboni | 26.0 g |
El grain bowl és un plat compost habitualment per cereals cuits (com ara quinoa, arròs integral o farro), verdures, llegums i una salsa o adob, servit en un bol individual. És un format molt popular en la cuina contemporània i es pot preparar amb ingredients variats segons la temporada o la disponibilitat. Per cada 100 g, aporta 195 kcal, 9 g de proteïna, 7 g de greix i 26 g d'hidrats de carboni, amb 4 g de fibra dietètica i 3 g de sucres. Quant als micronutrients, destaca el potassi amb 320 mg per 100 g, el calci amb 55 mg, la vitamina A amb 60 mcg i la vitamina C amb 8 mg. És compatible amb les dietes vegana, vegetariana, pescatariana, sense lactosa i mediterrània.
Quantes calories té un grain bowl?
Un grain bowl aporta 195 kcal per cada 100 g. Una ració habitual sol situar-se entre 300 i 400 g, cosa que representa entre 585 i 780 kcal aproximadament.
Quanta proteïna té un grain bowl?
Un grain bowl conté 9 g de proteïna per cada 100 g. La quantitat final depèn dels ingredients concrets, ja que afegir llegums o tofu pot augmentar notablement aquest valor.
El grain bowl és apte per a vegans?
Sí, el grain bowl és compatible amb la dieta vegana sempre que els ingredients siguin d'origen vegetal, sense carn, peix ni productes làctics. La combinació de cereals i llegums que sol incloure el fa una opció habitual en aquest tipus d'alimentació.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 195 kcal |
| Proteïnes | 9.0 g |
| Greixos | 7.0 g |
| Hidrats de carboni | 26.0 g |
| Sucres | 3.0 g |
| Fibra | 4.0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 1.0 g |
| Monoinsaturats | 3.5 g |
| Poliinsaturats | 1.5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 55.0 mg |
| Ferro | 2.1 mg |
| Potassi | 320 mg |
| Sodi | 310 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 60.0 mcg |
| Vitamina C | 8.0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |