Arròs enganxós amb mango tailandès
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 195 kcal |
| Proteïnes | 2.8 g |
| Greixos | 6.5 g |
| Hidrats de carboni | 33.0 g |
El thai mango sticky rice és una preparació dolça d'origen tailandès elaborada amb arròs glutinós cuit al vapor, llet de coco i mango fresc. És un dels postres més populars de la cuina del sud-est asiàtic i es consumeix habitualment com a postres o berenar, sovint en mercats de carrer o restaurants tailandesos. Per cada 100 g aporta 195 kcal, 2,8 g de proteïna, 6,5 g de greix i 33 g d'hidrats de carboni, dels quals 14 g corresponen a sucres i 1,2 g a fibra dietètica. Conté 160 mg de potassi, 18 mg de vitamina C i 28 mcg de vitamina A per 100 g. És compatible amb les dietes vegana, vegetariana, pescatariana, sense gluten i sense lactis.
Quantes calories té el thai mango sticky rice?
El thai mango sticky rice aporta 195 kcal per cada 100 g. Una ració habitual sol situar-se entre 200 i 250 g, cosa que representa entre 390 i 490 kcal aproximadament.
El thai mango sticky rice és apte per a vegans?
Sí, el thai mango sticky rice és compatible amb la dieta vegana, ja que els seus ingredients principals —arròs glutinós, llet de coco i mango— són d'origen vegetal. També és adequat per a dietes vegetarianes, sense gluten i sense lactis.
Quanta vitamina C té el thai mango sticky rice?
El thai mango sticky rice conté 18 mg de vitamina C per cada 100 g, aportació que prové principalment del mango fresc. També proporciona 28 mcg de vitamina A per 100 g.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 195 kcal |
| Proteïnes | 2.8 g |
| Greixos | 6.5 g |
| Hidrats de carboni | 33.0 g |
| Sucres | 14.0 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 5.5 g |
| Monoinsaturats | 0.50 g |
| Poliinsaturats | 0.20 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 18.0 mg |
| Ferro | 0.50 mg |
| Potassi | 160 mg |
| Sodi | 55.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 28.0 mcg |
| Vitamina C | 18.0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |