Васио
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 195 kcal |
| Белки | 20.0 g |
| Жиры | 12.5 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Vacío — это отруб говядины с боковой части туши, популярный в аргентинской и уругвайской кухне, где его традиционно готовят на гриле (асадо). В сыром виде на 100 г приходится 195 ккал, 20 г белка, 12,5 г жира, углеводы и клетчатка отсутствуют. Это делает его типично высокобелковым продуктом с умеренным содержанием жира. Из микроэлементов выделяется калий — 310 мг на 100 г, а также витамин B12 — 2,6 мкг на 100 г, что является значимым показателем для этого нутриента. Гликемический индекс не определяется, поскольку продукт не содержит углеводов. Подходит для безглютеновой, безлактозной, кето- и палео-диет.
Сколько калорий в vacío?
Сырой vacío содержит 195 ккал на 100 г. Порция весом 200 г даст около 390 ккал, при этом основная часть калорий поступает из белка (20 г/100 г) и жира (12,5 г/100 г).
Сколько витамина B12 в vacío?
В 100 г vacío содержится 2,6 мкг витамина B12. Это существенное количество для говяжьего отруба, учитывая, что суточная потребность взрослого человека составляет около 2,4 мкг.
Подходит ли vacío для кето-диеты?
Да, vacío хорошо вписывается в кето-рацион: в нём нет углеводов, а соотношение белка (20 г/100 г) и жира (12,5 г/100 г) соответствует требованиям этого типа питания. Продукт также входит в списки безглютеновой и палео-диет.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 195 kcal |
| Белки | 20.0 g |
| Жиры | 12.5 g |
| Углеводы | 0 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 4.8 g |
| Мононенасыщенные | 5.5 g |
| Полиненасыщенные | 0.50 g |
| Холестерин | 65.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 10.0 mg |
| Железо | 2.1 mg |
| Калий | 310 mg |
| Натрий | 58.0 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин B12 | 2.6 mcg |