Утка с яблоками
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 220 kcal |
| Белки | 17.5 g |
| Жиры | 14.0 g |
| Углеводы | 6.5 g |
Утка с яблоками — классическое блюдо европейской и русской кухни, в котором утиное мясо запекается вместе с яблоками, придающими ему характерную кисло-сладкую нотку. Чаще всего подаётся как праздничное горячее блюдо, нередко целой тушкой. На 100 г сырого продукта приходится 220 ккал, 17,5 г белка, 14 г жира и 6,5 г углеводов, из которых 5 г составляют сахара, а 0,8 г — пищевые волокна. Из минералов выделяются калий и натрий — по 290 мг на 100 г, а также кальций — 18 мг. Среди витаминов присутствуют витамин A (30 мкг), витамин C (4 мг) и витамин B12 (0,6 мкг). Данные гликемического индекса отсутствуют. Блюдо подходит для безглютеновой, безлактозной и палео-диеты.
Сколько калорий в утке с яблоками?
В сыром виде утка с яблоками содержит 220 ккал на 100 г. Типичная порция готового блюда весом около 250 г даст приблизительно 550 ккал, хотя точная цифра зависит от способа приготовления и количества жира.
Сколько белка в утке с яблоками?
На 100 г продукта приходится 17,5 г белка, что делает это блюдо достаточно богатым источником животного протеина. Жировая составляющая при этом также заметна — 14 г на 100 г.
Подходит ли утка с яблоками для палео-диеты?
Да, утка с яблоками совместима с палео-диетой: блюдо состоит из мяса и фруктов без зерновых, молочных продуктов или глютенсодержащих ингредиентов. Оно также подходит для безглютеновой и безлактозной схемы питания.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 220 kcal |
| Белки | 17.5 g |
| Жиры | 14.0 g |
| Углеводы | 6.5 g |
| Сахара | 5.0 g |
| Клетчатка | 0.80 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 4.5 g |
| Мононенасыщенные | 6.0 g |
| Полиненасыщенные | 2.0 g |
| Холестерин | 85.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 18.0 mg |
| Железо | 2.2 mg |
| Калий | 290 mg |
| Натрий | 290 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 30.0 mcg |
| Витамин C | 4.0 mg |
| Витамин B12 | 0.60 mcg |