Цыплёнок табака
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 210 kcal |
| Белки | 22.0 g |
| Жиры | 13.0 g |
| Углеводы | 1.5 g |
Цыплёнок табака — блюдо грузинской кухни: молодой цыплёнок, приплюснутый под прессом и обжаренный на сковороде до хрустящей корочки. Подаётся целиком, как правило с чесночным соусом и свежей зеленью, и остаётся популярным как в домашней, так и в ресторанной кухне на всём постсоветском пространстве. В сыром виде на 100 г продукт содержит 210 ккал, 22 г белка, 13 г жира и 1,5 г углеводов, из которых 0,2 г приходится на пищевые волокна. Среди минералов выделяется натрий — 380 мг на 100 г — и калий — 280 мг на 100 г. Из витаминов присутствуют витамин A (40 мкг) и витамин B12 (0,5 мкг). Подходит для безглютеновой, безлактозной и палео-диеты.
Сколько калорий в цыплёнке табака?
В сыром цыплёнке табака содержится 210 ккал на 100 г. Целый цыплёнок весит в среднем 500–700 г, что в готовом виде соответствует порядка 900–1200 ккал на птицу с учётом потерь при жарке.
Сколько белка в цыплёнке табака?
На 100 г сырого продукта приходится 22 г белка, что делает цыплёнка табака достаточно богатым источником животного протеина. При этом содержание жира составляет 13 г, а углеводов — всего 1,5 г.
Подходит ли цыплёнок табака для безглютеновой диеты?
Да, цыплёнок табака в классическом исполнении не содержит глютена и входит в список блюд, совместимых с безглютеновым питанием. Важно следить за составом маринада и соусов: некоторые добавки могут содержать глютен.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 210 kcal |
| Белки | 22.0 g |
| Жиры | 13.0 g |
| Углеводы | 1.5 g |
| Сахара | 0.30 g |
| Клетчатка | 0.20 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 3.5 g |
| Мононенасыщенные | 5.5 g |
| Полиненасыщенные | 2.5 g |
| Холестерин | 90.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 18.0 mg |
| Железо | 1.2 mg |
| Калий | 280 mg |
| Натрий | 380 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 40.0 mcg |
| Витамин C | 3.0 mg |
| Витамин B12 | 0.50 mcg |