Тортилья кукурузная
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 218 kcal |
| Белки | 5.7 g |
| Жиры | 2.5 g |
| Углеводы | 45.0 g |
Tortilla de maíz — это кукурузная лепёшка, широко распространённая в мексиканской и центральноамериканской кухне. Её используют как основу для тако, энчиладас и буррито, а также подают вместо хлеба к основным блюдам. На 100 г продукт содержит 218 ккал, 5,7 г белка, 2,5 г жиров и 45 г углеводов при низком содержании сахаров (0,8 г) и 4,5 г пищевых волокон. Среди минералов выделяются натрий (230 мг), калий (155 мг) и кальций (120 мг) на 100 г. Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Подходит для веганского, вегетарианского, пескатарианского, безглютенового и безлактозного типов питания.
Сколько калорий в tortilla de maíz?
Кукурузная лепёшка содержит 218 ккал на 100 г. Одна лепёшка среднего размера весит около 25–30 г, что составляет примерно 55–65 ккал.
Подходит ли tortilla de maíz для безглютеновой диеты?
Да, кукурузная лепёшка изготавливается из кукурузной муки и не содержит глютена, поэтому входит в список продуктов, совместимых с безглютеновым питанием. Важно проверять состав конкретного продукта, так как некоторые производители могут добавлять пшеничную муку.
Сколько кальция в tortilla de maíz?
Кукурузная лепёшка содержит 120 мг кальция на 100 г. Это связано с традиционным процессом никстамализации — обработкой кукурузы известью, которая значительно повышает содержание кальция в готовом продукте.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 218 kcal |
| Белки | 5.7 g |
| Жиры | 2.5 g |
| Углеводы | 45.0 g |
| Сахара | 0.80 g |
| Клетчатка | 4.5 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.30 g |
| Мононенасыщенные | 0.70 g |
| Полиненасыщенные | 1.1 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 120 mg |
| Железо | 1.8 mg |
| Калий | 155 mg |
| Натрий | 230 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин B12 | 0 mcg |