Тажин из баранины
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 165 kcal |
| Белки | 14.0 g |
| Жиры | 8.5 g |
| Углеводы | 9.0 g |
Тажин из баранины — это традиционное североафриканское тушёное блюдо, приготовленное в конусообразном глиняном горшке с добавлением овощей, сухофруктов и пряностей. Его подают как основное блюдо, как правило, с кускусом или хлебом. На 100 г тажин содержит 165 ккал, 14 г белка, 8,5 г жира и 9 г углеводов, из которых 2,5 г приходится на пищевые волокна и 5,5 г на сахара. Среди минералов выделяется калий — 420 мг на 100 г, а также натрий — 380 мг. Из витаминов стоит отметить витамин B12 — 1,8 мкг, витамин A — 60 мкг и витамин C — 8 мг на 100 г. Блюдо подходит для безглютеновой, безлактозной, палео и средиземноморской диет.
Сколько калорий в тажине из баранины?
На 100 г тажина из баранины приходится 165 ккал. Стандартная порция весом около 300 г содержит примерно 495 ккал.
Сколько калия в тажине из баранины?
Тажин из баранины содержит 420 мг калия на 100 г. Это довольно высокий показатель, обусловленный сочетанием мяса и овощей в составе блюда.
Подходит ли тажин из баранины для средиземноморской диеты?
Да, тажин из баранины совместим со средиземноморской диетой. Блюдо также подходит для безглютенового, безлактозного и палео питания.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 165 kcal |
| Белки | 14.0 g |
| Жиры | 8.5 g |
| Углеводы | 9.0 g |
| Сахара | 5.5 g |
| Клетчатка | 2.5 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 3.0 g |
| Мононенасыщенные | 3.5 g |
| Полиненасыщенные | 1.0 g |
| Холестерин | 55.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 35.0 mg |
| Железо | 2.2 mg |
| Калий | 420 mg |
| Натрий | 380 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 60.0 mcg |
| Витамин C | 8.0 mg |
| Витамин B12 | 1.8 mcg |