Таралли пульези

Taralli pugliesi — это традиционное итальянское хлебобулочное изделие из региона Апулия, выпекаемое в форме небольших колечек из теста на основе пшеничной муки, оливкового масла и белого вина. Их едят как закуску или подают к вину, а в Апулии они считаются повседневным перекусом. На 100 г продукта приходится 470 ккал, 9 г белка, 19 г жира и 65 г углеводов, из которых лишь 2 г составляют сахара, а 3 г — пищевые волокна. Среди минералов выделяется натрий — 580 мг на 100 г, что объясняет характерный солоноватый вкус; также присутствуют калий (150 мг) и кальций (30 мг). Продукт подходит для веганского, вегетарианского, пескатарианского, безмолочного и средиземноморского типов питания.

Диеты

Макро · на 100 г