Тамагояки
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 145 kcal |
| Белки | 9.5 g |
| Жиры | 9.0 g |
| Углеводы | 5.5 g |
Tamagoyaki — японский рулет из яиц, приготовленный путём последовательного сворачивания тонких омлетных слоёв на специальной прямоугольной сковороде. Его подают как часть бэнто-ланча, в составе суши или в качестве самостоятельной закуски. На 100 г продукт содержит 145 ккал, 9,5 г белка, 9 г жира и 5,5 г углеводов, из которых 4 г составляют сахара — они попадают в блюдо из мирина или сахара, добавляемых при приготовлении. Клетчатка отсутствует. Из микронутриентов выделяются натрий (320 мг), витамин A (120 мкг) и витамин B12 (0,8 мкг) на 100 г. Гликемический индекс не определён. Подходит для вегетарианского, безглютенового, безлактозного и low-FODMAP питания.
Сколько калорий в tamagoyaki?
На 100 г tamagoyaki приходится 145 ккал. Один стандартный кусочек весит около 40–50 г, что соответствует примерно 58–73 ккал.
Сколько витамина A в tamagoyaki?
Tamagoyaki содержит 120 мкг витамина A на 100 г — это ожидаемо для блюда на основе яиц, желток которых является основным источником этого витамина.
Подходит ли tamagoyaki для безглютенового питания?
Да, tamagoyaki входит в список безглютеновых продуктов, поскольку готовится из яиц без добавления пшеничной муки. Однако стоит проверять состав соевого соуса, если он используется в рецепте, — некоторые его виды содержат глютен.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 145 kcal |
| Белки | 9.5 g |
| Жиры | 9.0 g |
| Углеводы | 5.5 g |
| Сахара | 4.0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 2.5 g |
| Мононенасыщенные | 3.5 g |
| Полиненасыщенные | 1.5 g |
| Холестерин | 280 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 40.0 mg |
| Железо | 1.2 mg |
| Калий | 110 mg |
| Натрий | 320 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 120 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин B12 | 0.80 mcg |