Табуле
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 98 kcal |
| Белки | 2.6 g |
| Жиры | 5.8 g |
| Углеводы | 10.4 g |
Табуле — традиционный ближневосточный салат, приготовленный из мелко нарезанной петрушки, булгура, помидоров, лука и заправленный оливковым маслом и лимонным соком. Блюдо подают холодным как закуску или гарнир; оно широко распространено в ливанской и сирийской кухне. На 100 г табуле приходится 98 ккал, 2,6 г белка, 5,8 г жира, 10,4 г углеводов и 2,6 г пищевых волокон; содержание сахаров невысокое — 1,8 г. Из минералов стоит отметить калий (230 мг на 100 г), натрий (180 мг) и кальций (48 мг). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Салат подходит для веганского, вегетарианского, пескатарианского, безмолочного и средиземноморского типов питания.
Сколько калорий в табуле?
На 100 г табуле приходится 98 ккал. Стандартная порция в качестве гарнира составляет около 150 г, что соответствует примерно 147 ккал.
Сколько калия в табуле?
Табуле содержит 230 мг калия на 100 г. Это умеренный показатель, обусловленный прежде всего большим количеством свежей петрушки и помидоров в составе блюда.
Подходит ли табуле для веганского питания?
Да, табуле полностью подходит для веганского рациона: в его составе нет продуктов животного происхождения. Блюдо также совместимо с вегетарианским, безмолочным и средиземноморским типами питания.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 98.0 kcal |
| Белки | 2.6 g |
| Жиры | 5.8 g |
| Углеводы | 10.4 g |
| Сахара | 1.8 g |
| Клетчатка | 2.6 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.80 g |
| Мононенасыщенные | 4.1 g |
| Полиненасыщенные | 0.70 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 48.0 mg |
| Железо | 1.6 mg |
| Калий | 230 mg |
| Натрий | 180 mg |