Симит
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 310 kcal |
| Белки | 9.5 g |
| Жиры | 5.5 g |
| Углеводы | 57.0 g |
Turkish simit — это традиционный турецкий бублик, покрытый кунжутом, который выпекают из пшеничного теста, предварительно обмакнутого в виноградную патоку. Симит широко распространён как уличная еда и повседневный завтрак в Турции, его едят отдельно или с сыром, оливками и джемом. На 100 г продукт содержит 310 ккал, 9,5 г белка, 5,5 г жира и 57 г углеводов, из которых 2,5 г приходится на пищевые волокна и 6 г на сахара. Из минералов стоит отметить натрий — 420 мг на 100 г, а также калий (130 мг) и кальций (40 мг). Симит подходит для веганского, вегетарианского, пескатарианского, безмолочного и средиземноморского типов питания.
Сколько калорий в симите?
На 100 г турецкого симита приходится 310 ккал. Средний симит весит около 150–180 г, что соответствует примерно 465–560 ккал на одно изделие.
Сколько натрия в симите?
Турецкий симит содержит 420 мг натрия на 100 г — это довольно высокий показатель, характерный для хлебобулочных изделий с солёным тестом и кунжутным покрытием.
Подходит ли симит для веганского питания?
Да, турецкий симит традиционно готовится без продуктов животного происхождения и входит в список веганских продуктов. Тесто состоит из муки, воды, дрожжей и соли, а покрытие — из кунжута и виноградной патоки.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 310 kcal |
| Белки | 9.5 g |
| Жиры | 5.5 g |
| Углеводы | 57.0 g |
| Сахара | 6.0 g |
| Клетчатка | 2.5 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.80 g |
| Мононенасыщенные | 2.5 g |
| Полиненасыщенные | 1.5 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 40.0 mg |
| Железо | 2.5 mg |
| Калий | 130 mg |
| Натрий | 420 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин B12 | 0 mcg |