Самгёпсаль
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 330 kcal |
| Белки | 18.0 g |
| Жиры | 28.0 g |
| Углеводы | 0.5 g |
Samgyeopsal — это сырая свиная грудинка, широко известная как основное блюдо корейской кухни: её нарезают толстыми ломтями и жарят прямо за столом на встроенном гриле, подавая с листьями салата, кимчи и соусами. На 100 г продукта приходится 330 ккал, 18 г белка, 28 г жира и всего 0,5 г углеводов — профиль, характерный для жирного мяса без добавленных ингредиентов. Из минералов выделяется натрий — 380 мг на 100 г — и калий — 290 мг на 100 г. Среди витаминов присутствует витамин B12 в количестве 0,9 мкг на 100 г. Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Продукт подходит для рационов keto, paleo, а также для безглютеновых и безлактозных диет.
Сколько калорий в самгёпсале?
Сырая свиная грудинка самгёпсал содержит 330 ккал на 100 г. Типичная порция на одного человека составляет около 200 г, что соответствует примерно 660 ккал до учёта соусов и гарниров.
Подходит ли самгёпсал для кето-диеты?
Да, самгёпсал хорошо вписывается в кето-рацион: на 100 г приходится всего 0,5 г углеводов при 28 г жира и 18 г белка. Именно такое соотношение макронутриентов делает его одним из удобных вариантов для низкоуглеводного питания.
Сколько витамина B12 в самгёпсале?
Самгёпсал содержит 0,9 мкг витамина B12 на 100 г. Это заметный вклад для мясного продукта, учитывая, что витамин B12 содержится исключительно в продуктах животного происхождения.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 330 kcal |
| Белки | 18.0 g |
| Жиры | 28.0 g |
| Углеводы | 0.50 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 10.0 g |
| Мононенасыщенные | 13.0 g |
| Полиненасыщенные | 3.5 g |
| Холестерин | 80.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 12.0 mg |
| Железо | 1.2 mg |
| Калий | 290 mg |
| Натрий | 380 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 5.0 mcg |
| Витамин C | 0.50 mg |
| Витамин B12 | 0.90 mcg |