Салат из капусты
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 117 kcal |
| Белки | 0.9 g |
| Жиры | 8.0 g |
| Углеводы | 10.4 g |
Coleslaw — это салат из свежей нашинкованной капусты, как правило, с морковью и заправкой на основе майонеза. Блюдо широко распространено в американской и западноевропейской кухне: его подают как гарнир к барбекю, бургерам и жареной курице. На 100 г coleslaw приходится 117 ккал, 0,9 г белка, 8 г жира и 10,5 г углеводов, из которых 7,4 г составляют сахара, а 1,9 г — пищевые волокна. Среди микронутриентов выделяются натрий (280 мг), калий (172 мг) и витамин A (79 мкг), а также витамин K (54,3 мкг) и фолат (33 мкг) на 100 г. Салат подходит для вегетарианского, пескатарианского, безглютенового рациона и диеты low-FODMAP.
Сколько калорий в coleslaw?
В coleslaw содержится 117 ккал на 100 г. Стандартная порция в качестве гарнира составляет около 100–120 г, то есть около 117–140 ккал.
Сколько натрия в coleslaw?
Coleslaw содержит 280 мг натрия на 100 г — это относительно высокий показатель, обусловленный майонезной заправкой и возможным добавлением соли. Для сравнения, калия в нём значительно меньше — 172 мг на 100 г.
Подходит ли coleslaw для безглютеновой диеты?
Да, coleslaw входит в список продуктов, совместимых с безглютеновым рационом. Основные ингредиенты — капуста, морковь и майонез — глютена не содержат, однако стоит проверять состав готовых магазинных вариантов.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 117 kcal |
| Белки | 0.94 g |
| Жиры | 8.0 g |
| Углеводы | 10.4 g |
| Сахара | 7.4 g |
| Клетчатка | 1.9 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 1.2 g |
| Мононенасыщенные | 1.7 g |
| Полиненасыщенные | 4.4 g |
| Омега-3 | 0.58 g |
| Омега-6 | 3.8 g |
| Холестерин | 9.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 33.0 mg |
| Железо | 0.14 mg |
| Магний | 11.0 mg |
| Фосфор | 32.0 mg |
| Калий | 172 mg |
| Натрий | 280 mg |
| Цинк | 0.20 mg |
| Медь | 0.011 mg |
| Селен | 1.3 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 79.0 mcg |
| Ретинол | 4.0 mcg |
| Витамин C | 26.9 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 0.85 mg |
| Витамин K | 54.3 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.055 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.048 mg |
| Ниацин (B3) | 0.29 mg |
| Витамин B6 | 0.11 mg |
| Фолат (B9) | 33.0 mcg |
| Витамин B12 | 0.020 mcg |
| Холин | 11.2 mg |