Рёбрышки барбекю
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 280 kcal |
| Белки | 22.0 g |
| Жиры | 17.0 g |
| Углеводы | 9.0 g |
BBQ baby back ribs — это свиные рёбрышки из верхней части спины, приготовленные с барбекю-соусом; блюдо особенно популярно в американской кухне и традиционно подаётся на гриле или после длительного томления в духовке. На 100 г продукта приходится 280 ккал, 22 г белка, 17 г жира и 9 г углеводов, из которых 7 г составляют сахара — преимущественно из глазури или соуса. Клетчатки практически нет (0,2 г). Из минералов выделяется натрий — 520 мг на 100 г, а также калий — 320 мг. Среди витаминов присутствует витамин B12 в количестве 0,8 мкг на 100 г. Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Блюдо совместимо с безглютеновым, безлактозным и палео-рационом.
Сколько калорий в BBQ baby back ribs?
На 100 г BBQ baby back ribs приходится 280 ккал. Стандартная порция рёбрышек весом около 300 г содержит примерно 840 ккал.
Сколько натрия в BBQ baby back ribs?
BBQ baby back ribs содержат 520 мг натрия на 100 г — это довольно высокий показатель, обусловленный маринадом и барбекю-соусом. При порции в 300 г количество натрия достигает около 1560 мг.
Подходят ли BBQ baby back ribs для палео-диеты?
Да, BBQ baby back ribs входят в список продуктов, совместимых с палео-рационом, а также являются безглютеновыми и безлактозными. Однако стоит учитывать состав соуса: некоторые готовые барбекю-соусы содержат добавленный сахар или крахмал.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 280 kcal |
| Белки | 22.0 g |
| Жиры | 17.0 g |
| Углеводы | 9.0 g |
| Сахара | 7.0 g |
| Клетчатка | 0.20 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 6.0 g |
| Мононенасыщенные | 7.5 g |
| Полиненасыщенные | 2.0 g |
| Холестерин | 85.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 28.0 mg |
| Железо | 1.4 mg |
| Калий | 320 mg |
| Натрий | 520 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 12.0 mcg |
| Витамин C | 1.0 mg |
| Витамин B12 | 0.80 mcg |